Dodo pitik disajikake karo rempah-rempah-rempah-rempah-rempah-rempah-rempah-rempah-rempah-rempah-rempah-rempah-rempah-rempah-rempah ala Meksiko, lan mrico manis lan panas. Nedakake pitik sing diwasa alon utawa dicincang ing tortilla glepung sing anget.
Bebas bae nggunakake pupu pitik sing tanpa boneless ing sajian iki tinimbang pitik dara. Aku nambah taco seasoning menyang pitik kanggo pedhes, roso taco. Utawa pangguna jajanan jack utawa taco disojok.
Aku wis mlebu instruksi kanggo salsa gawean sing cepet lan gampang lan guacamole seger dhasar ing ngisor resep.
Deleng tips lan variasi gagasan substitusi lan substitusi liyane.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 tablespoons minyak sayur
- 3 nganti 4 bagian payung ayam boneless (tanpa kulit, dipotong dadi potong 1-inci)
- 1/2 tuwung bawang (disigar)
- 1 ijo
- mrico lonceng , dideleh lan disigar (utawa nganggo mrico lombok abang utawa kuning)
- Opsional: 1 nganti 2 jus jalapeno cilik (sacoro apik disigar)
- 3 medium cengkeh bawang putih (minced)
- 1 bisa (4 ons)
- peppers chili entheng , disigar
- 1 bisa (14 1/2 ons) Gaya ala Meksiko, cili, utawa tomat diced api
- 1 sendok teh garing oregano rwaning
- 1/4 sendok teh cumin
- 1 cangkir saka campuran keju Meksiko utawa keju cheddar
- Garnish: salsa (resep cepet kanggo salsa gawe omah ing ngisor)
- Garnish: guacamole (pirsani guacamole dhasar, ing ngisor iki)
- Garnish: krim sing ora nguntungke
- Garnish: irisan bawang ijo
- Garnish: tomat diced
- Garnish: lada seger
- Garnish: irisan olahan sing diiris
- Garnish: cilantro
Cara Nggawe
- Heat lenga ing wajan gedhe ing medium panas. Dodo pitik coklat. Copot lan saluran.
- Ing wajan sing padha, sauté bawang, mrico cabe, papak lan jalapeno mrica mung nganti lembut.
- Masang dodol pitik lan campuran bawang bombay ing kompor sing alon.
- Tambahake mrico, tomat, oregano, lan cumin adhep menyang kulkas alon; aduk kanggo gabungke.
- Tutup lan cook ing LOW 6 kanggo 8 jam (dhuwur 3 kanggo 4 jam).
- Sajati karo tepung tortilla sing panas, keju sing dicincang, lan salsa, bebarengan karo topping lan bumbu favorit. Guacamole utawa krim sing ora nguntungke bakal nggawe garnish becik kanthi bawang iris utawa diced tomat.
Cepet Salsa: Ing mangkuk, gabungke 2 cangkir tomat potong diced kanthi 1/2 cangkir irisan bawang merah sacake apik, 1/4 cangkir cilantro disigar, 1 cengkeh bawang putih, minced, 2 sendok teh cuka cuka utawa jus jeruk, lan mumbul gula, utawa kanggo rasa. Tambah sawetara tablespoons bawang iris, yen pengin.
Guacamole dhasar: Peel lan mbusak wiji kanthi 2 medium avokados. Cendhela alpukat lan adhepake ing mangkuk, mash nganti alus. Tambah 1 sendok teh jus jeruk, 1/2 mangkuk tomat plum diced, 2 sd 3 sendok bawang bombay, lan uyah, secukupnya.
Tip lan Variasi
- Tambah 2 sendok teh taco seasoning utawa brewing seasoning lan ngilangi cumin.
- Ngganti kabeh utawa sawetara susu pitik karo pupu pitik sing tanpa bonang.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1313 |
| Lemak total | 81 g |
| Saturated Fat | 27 g |
| Lemak ora jenuh | 32 g |
| Kolesterol | 374 mg |
| Sodium | 796 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 117 g |