Panganan sing alon banget yaiku cara sing apik kanggo mangan akeh potongan daging game. Sayuran iki éca liwat beras utawa mie.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter rusa utawa stik babi utawa daging stew
- Glepung 1/4 cangkir
- 1/4 cangkir lenga canola utawa lenga kacang
- 1/2 cangkir nggodhok banyu
- 1 sendok teh uyah
- 2 utawa 3 godhong mrico (iris)
- 1/2 cangkir nanas
- Kanggo Saus:
- 2 1/2 tablespoons cornstarch
- Jus nanas 1/2 cangkir
- Cuka cangkir 1/4
- 1/4 cup gula
- 2 1/2 tablespoons soy sauce
Cara Nggawe
- Cut steak ing 1-inch lan ngeruk nganggo glepung.
- Kalorake mentega ing wajan. Nalika lenga panas, coklat daging, ngowahi coklat ing kabeh sisi.
- Panggonan ing pot crock nambahake banyu lan uyah sing nggodhok. Tutup lan masak HIGH kanggo 1 jam. Nguripake kanggo LOW lan cook kanggo liyane 6 jam. Nambah peppers ijo lan potongan nanas kanggo daging. Masak siji jam maneh ing LOW.
- On top kompor gabungan bahan saos. Masak nganti sauce wis jelas lan kandel.
- Kanthi sendok slotted, copot campuran daging lan nanas menyang sajian hidangan utawa platter.
- Tuangkan campuran sauce panas ing campuran daging.
- Ngawula karo mie sing wis masak panas utawa beras.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 359 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 636 mg |
| Karbohidrat | 54 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 10 g |