Ngemut pantry stocked minangka langkah pisanan kanggo kaslametan panganan
Bencana alam minangka kasunyatan bilih donya kabeh bisa ngetutake angin topan, banjir, blizzard, lan gangguan listrik jangka pendek sing prasaja. Penting kanggo disiapake ing pawon. Wong-wong sing digunakake kanggo badai cuaca abot kemungkinan wis duwe rencana pangan darurat ing panggonane. Ngerteni apa sampeyan bisa nindakake kanggo nyiapake pawon kanggo bencana alam utawa negara darurat karo tips lan resep.
Dasar Pantry Makanan Disaster Survival
Sampeyan mbokmenawa wis nyedhiyakake dhasar sing paling penting kanggo nyiapake bilai. Makanan kaleng sing langsung dielingi, manawa sampeyan bisa dhewe utawa tuku barang-barang kaleng sing didol komersial. Panalitiyan anyar wis nemokake yen cara modern bisa ngasilake produk sing asring malah luwih nutriti tinimbang pasangan seger. Sayur-sayuran sing dikemas ing cuwèran sing apik banget kanggo nyedhaki kakurangan banyu, amarga cuwèran bisa digunakake ing papan banyu seger ing resep. Ana macem-macem jamu lan rempah-rempah, uga garam, sing perlu kanggo dhokter nganti panganan sing stabil lan apa wae gaweyan anyar sing bisa dianggep subur. Salt uga dadi kabutuhan nutrisi.
Minyak goreng bakal dibutuhake kanggo nggoreng panganan utawa nggawe roux kanggo ngetokake saos lan stew. Lèpèn zaitun bakal ora nguripi kanggo sawetara sasi, tanpa wates ing cuaca sing adhem. Mayonnaise jarred iku stabil.
Sampeyan bisa uga pengin nyedhiyakake munggah ing botol cilik sing bisa digunakake kanthi cepet. Senajan nduweni bahan pengawet, bakal misahake sawise mbukak yen ora didhepake utawa disimpen ing es.
Tepung lan baking mix bakal tahan nganti 1 taun ing beting nalika gula, uyah, lan madu tetep langgeng anggere wis disimpen kanthi bener ing paket sing disegel utawa kontan anti banyu.
Pastas, beras, lan kacang-kacangan sing isih urip nduweni umur panjang, nanging yen sumber banyu diwatesi, dheweke ora bakal bisa nggoleki. Sereh garing bisa dipangan tanpa susu utawa nganggo jajan kaleng minangka cemilan utawa panganan sing disedhiyakake, bocah sing nyenengake. Susu pasteurisasi saiki wis diwenehake ing kothak sing bakal tetep ing lemari nganti 6 sasi lan diwenehake kanggo nggawe saos cepet. Susu kaleng lan nguwatake susu kaleng minangka panyurung luwih lanjut.
Dehidrasi bawang bombay lan jamur, bebarengan karo jus sayur kaleng, apik kanggo sup, stews, lan dutch oven dhuwit kanthi entuk manfaat tambahan kanggo ngurangi kabutuhan uyah sing ditambahake amarga rasa sing konsentrasi. Daging sup lan campuran gravy uga bisa dadi dhasar kanggo sup lan stew .
Kaleng daging kaleng dan seafood bisa digunakake ing sajian panas utawa panas. Pangan keju sing diproses lan grub garing Parmesan lan Romawi garing sing stabil-rak lan bisa diisi kanggo rasa keju.
Cookbooks
- Cookin 'Kanthi Godhong Teteh
- Pantry Food in Just-In-Case
- Canning & Preserving For Dummies