Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Glepung 8 cangkir (kabeh-tujuan, utawa 4 cangkir saben
- glepung serbaguna lan glepung gandum)
- 2 tbsp baking powder
- 1 sendok teh uyah
- 2 teaspoons krim saka tartar
- 1 sendok teh
- baking soda
- 2 cangkir bubuk susu (
- susu nonfat )
- 2 cangkir shortening
Cara Nggawe
Gosong campuran, bubuk manggang , uyah, krim tartar, soda manggang, susu nonfat, lan nyawiji ing mangkuk gedhe (yen sampeyan duwe mixer gedhe, iku becik digunakake kanggo campuran campuran iki, nanging uga bisa digunakake kanthi cukup nggunakake pastry blender kanggo ngecor ing shortening). Tambah cendhak babagan setengah tuwung sajrone ngombe kanthi apik sakwise tambahan. Campuran bakal nyampur nalika nyampur.
Masang wadhah sing ketat lan simpen ing kulkas utawa ing suhu kamar.
Gunakake ing babagan 3 sasi.
Dianggo
Kanggo Biskuit:
Campur 2 cangkir Baking Mix kanthi 1/2 gelas banyu. Panggangan ing 450 derajat F kanggo 8 nganti 10 menit.
Kanggo Muffins:
Campur 2 cangkir Campuran Baking karo 2 Tablespoons gula, 1 endhog diantemi, lan susu susu 2/3. Panggangan ing 400 derajat F kanggo 15 menit.
Kanggo Pancakes:
Nyampurake cangkir campuran 2 karo 1 endog sing dianterake lan susu cangkir 1-1 / 3.
Kanggo Waffles:
Campur 2 cangkir Baking Mix kanthi 1 endhog sing diantemi, 2 sendok teh minyak, lan susu cangkir 1-1 / 3.
Cathetan:
Sampeyan bisa nggunakake campuran iki kanggo nggawe biskuit, pangsit, muffin, kue kopi, pancake, lan waffle. Sampeyan uga bisa digunakake minangka bahan ing casseroles lan desserts.
Resep Sumber: dening Barbara Hill (Sumner House Press)
Dicetak ulang kanthi ijin.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 443 |
| Lemak total | 35 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 16 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodium | 1,531 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 11 g |