Aku seneng kombinasi strawberries lan krim. Ing kasunyatan, kombinasi klasik iki nduweni ilmu saindengane! Ing tartness saka strawberries ndadekke metu sweetness ing krim rasa. Sampeyan bisa nyoba eksperimen iki dhewe. Mangan stroberi, banjur njupuk ngombe susu. Sampeyan bakal sok dong mirsani yen rasa susu luwih manis sawise sampeyan wis dicokot dadi strawberry.
Hidangan panganan iki kaya Eton Mess, nanging nduweni tekstur lan rasa liyane. Aku resep sing, nanging sengaja ilang. Aku nonton edisi Nigella Bites, ngendi dheweke nggawe Grasshopper Torte, lan weruh yen dheweke nggunakake marshmallows melted ing susu minangka basa. Nambah sawetara marshmallows sing meleleh nggawe tekstur parfait rada kuat, lan nambahake rasa manis.
Resep iki kudu digawe ing wayah wektune, sing tegese cocok kanggo musim semi lan musim panas. Lan ora ana resep panggang ! Wiwit strawberries penting banget kanggo resep, mesthine sing paling apik sampeyan bisa nemokake; tegese, manis, tart, lan lembut. Sampeyan bisa tuku meringues kanggo resep iki; sawetara bakery ngedol, utawa nggawe dhewe, amarga sing ditangani gampang banget.
Sampeyan bisa nggawe panganan cuci mulut iki kanthi woh - wohan liyane. Tambah sawetara raspberries seger, utawa nggunakake peaches lan blueberries ing panggonan strawberries. Sakwise woh seger, manis, lan enak, panganan panen bakal apik.
Gunakake kaca tingal anggur utawa kacamata parfait kanggo panganan cuci mulut sing gampang iki. Sijiki karo es teh spoons supaya tamu bisa kanthi gampang scoop saben spoonful manis. Hidangan pencuci mulut iki sampurna sawisé nedha bengi steak sing diinstal ing panggangan, salad ijo, sawetara roti bawang putih, lan lobster sayur panggang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cangkir susu
- 1 1/3 cangkir marshmallows mini
- 1 1/2 cangkir krim abot
- 2 sendok teh gula bubuk
- 1 sendok teh vanilla
- 24 cookie meringue cilik, crumbled
- 2 cangkir ngiris strawberries seger
Cara Nggawe
- Ing sajian mangkok sing aman saka gelombang mikro, gabungke susu lan marshmallow mini. Gelombang mikro ing medium kanggo 1 menit, banjur copot lan aduk. Muter microwaving ing medium daya kanggo 30 interval kapindho, aduk sawise saben interval, nganti dicampur wis ilang lan Gamelan.
- Supaya dicampurake marshmallow nganti meh 30 menit, aduk sok-sok.
- Banjur, ing mangkuk gedhe, ngalahake krim kanthi gula bubuk lan vanili nganti wangun puncak kaku. Aja ngalahake. Geser malih campuran dicampur marshmallow menyang krim.
- Banjur melu cookie meringue sing diremesake menyang campuran krim.
- Layer dicampur krim karo irisan-irisan strawberries ing 6 kanggo 8 kaca tingal anggur utawa kacamata parfait. Tutup lan hawa adhem nganti 3-6 jam sakdurungé.