Kue kue palsu iki nduweni kaluwihan kanggo para panén Jerman nalika nggawe panase ganda nalika ngenteni ing kasus pan baking.
Ing sepisanan, kue katon kaya roti panggang kebak goreng. Ing kasunyatan, "putih endhog" yaiku puding puding vanilla lan "yolk" minangka setengah aprikot.
Ing "endhog goreng" utawa aprikot dibagi ing ndhuwur kue linglang vanilla sing éndah lan dipotong dadi kotak. Ndhuwur kue karo glaze gula woh sing katon kaya endhog putih sing luwih cetha, sing ditrapake.
Kue seneng kanggo nggawe bocah kabeh umur, utamane kanggo Paskah utawa kanggo dina April Fools. Kanggo wektu kasebut, aku nyaranake nggunakake mesin kue biskuit utawa bunder kanggo ngetokake babak bunder, tinimbang kothak kanggo niru wujud endhog gorengan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Cake Basis:
- 2 glepung glepung
- 2 teaspoons baking powder
- Uyah 1/2 sendok teh
- 2 teken / 1 mangkok butter (alus, unsalted)
- 1 cup gula (granulated putih)
- 5 endhog gedhe
- 1 sendok vanilla ekstrak (murni)
- 1/2 sendok teh limun (murni)
- Custard Layer:
- 1 1/2 cup susu (kabèh)
- 1/4 cup sugar (granulated white)
- 1 paket vanilla puding instan
- bubuk
- 1/4 tuwung krim cukur
- 15 ons apricot kaleng (setengah, jus dilindhungi)
- 1 sendok teh jagung pati
- 2 sendok teh sirup jagung (putih)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 Derajat F
- Baris 9 "x12" baking pan kanthi kertas parchment . Priksa manawa kertas tumpang panci ing kabeh sisi. Grease murah hati.
- Nggawe basis jajan:
- Ing mangkuk kapisah, adhepi bebarengan glepung, wêdakakêna, lan uyah lan disisihake.
- Butter krim lan gula bareng ing mixer nganti alus.
- Nambah endhog saben wektu, nggawe manawa wis digabungake sakdurunge sadurunge nambahake sabanjure.
- Nyampur ing ekstrak.
- Tambah bahan-bahan garing nganti dikombinasi.
- Nyebar ing kertas ing kertas ing bungkus pan.
- Panggang kanggo 20 menit banjur copot saka oven.
- Gawe lapisan jambon:
- Ing sawetoro wektu, Heat susu lan gula nganti nggodhok.
- Nglakoake campuran puding lan aduk maneh maneh kanthi whisking terus.
- Copot telusur saka panas. Yen ana lumps ing dicampur, ketegangan menyang liyane Bowl.
- Ayo dicampur adhem nganti lemes, aduk sok-sok.
- Melu krim sing ora nguntungke.
- Nyebar custard ing saben kue.
- Panggangan kanggo liyane 15-20 menit.
- Copot saka oven, supaya kringuh 20 menit.
- Angkat jajan nganggo parchment lan transfer menyang rak kawat kanggo ngombe kanthi lengkap.
- Papan panggonan aprikot pasuryan mudhun ing jajan. Saben uwong kudu diselehake ing kothak kothak sing bakal dipotong. Siji apricot setengah kanggo siji kothak.
- Ngemil apricot ngetokake jus.
- Priksa glaze ing:
- Nyelehake jus apricot sing disiapake nganggo sirup jagung lan jagung ing saucepan sing panas.
- Ngempit terus, nggawa menyang godhok.
- Copot telusur saka panas lan supaya dicampur adhem nganti 1 menit.
- Nyebar glaze ing saben kue lan ninggalake kanggo nyetel ing kulkas.
- Nalika kue wis digawe adhem rampung Cut menyang squares lan ngawula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 591 |
| Lemak total | 39 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Lemak ora jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 208 mg |
| Sodium | 381 mg |
| Karbohidrat | 55 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 9 g |