Gobis minangka sayuran sing ngetokake potongan sing paling akeh ing masakan global, lan ora kaget. Gobis varieties (ijo, putih, abang, savoy, napa, brokoli, sprouts Brussels, kohlrabi, kale, lan collards) dikemas kanthi antioksidan, vitamins, mineral, gampang tuwuh, biasane tuku sing apik, calon prima kanggo pickling (sauerkraut), sing artine panyimpenan maneh.
Gulungan Gulungan diiseni minangka panganan sing nyenengake. Daging babi lan daging sapi sing dicampur karo beras utawa barley sing ditemokake ing rwaning kubis lan masak ing oven utawa ing kompor nganti lembut. Czechs lan Slovaks nyatakaké , minangka Polandia sing gołąbki , lan Serbia lan Kroasia nyatakaké minangka sarmang .
Resep Gobis Cokrolovakia iki gampang kanggo nyiyapake, nanging butuh waktu kira-kira 1 jam kanggo ngresiki kanthi bener. Sanadyan, úa kurang lan prasaja lan sajian panganan bisa dadi iringan apik kanggo akeh kurban daging. Resep iki minangka calon apik kanggo kompor sing alon.
Resep resep gobis manis manis-lan-asam Hungaria iki ora dikalahake lan kandel lan enak karo akeh potongan daging panggang. Iku dhasar utama sajian sup utawa panganan wiwitan.
Split Peas & Cabbage yaiku sajian tradisional ing wigilia utawa nedha bengi Natal. Panganan ora nduwèni daging nanging sajian iki, sing akeh dadi pati minangka sayuran, uga bisa didhahar kanthi hiasan daging babi goreng yen sampeyan ora pasa.
Griya ijo abang lan abu-abu sing dicampur manis lan abang kasebut bebarengan, kayata yen sampeyan nggunakake prosesor pangan kanggo ngirisake kubis lan bawang bombay. Czerwona Kapusta Zasmazana dadi apik karo apa wae sajian, nanging favorit karo daging babi, daging babi lan sosis.
Gobis lan jamur isi apik karo nalesniki Polandia, uga dikenal minangka blintz Polandia utawa crepes. Sawise diisi lan diluncurake, bisa dipanggang utawa digoreng, utawa dicelupake ing endhog lan roti panggang lan digoreng.