Pamisahan woh -wohan, woh-wohan, woh-wohan, woh-wohan, woh-wohan, woh-wohan, woh-wohan, woh- wohan ,
Garing pecel, sauerkraut lan bubuk kacang polong kuning sing digabungake kanggo nggawe panganan sing rada kenthel.
Wigilia minangka sajian panganan sing ora dimasak, sajian iki, sing kaya pati minangka sayuran, uga bisa didhahar kanthi hiasan kerupuk daging babi sing dikenal minangka skwarki utawa daging babi goreng yen sampeyan ora pasa.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 kg kacang kuning pamisah pepe (diwenehake lan lemes)
- 3 cangkir nggodhok banyu
- 1 kubis endhog (shredded)
- 1-quart sauerkraut (undrained utawa drained, yen pengin, reserving sawetara jus kraut)
- 3 banyu cangkir
- 1 bawang (disigar alus)
- 2 sendok makan mentega
- Gula lan uyah ireng kanggo rasa
- 1/2 pound bacon (dicincang)
Cara Nggawe
- Gabung kacang polong lan nggodhok banyu ing panci cilik.
- Bubur menyang godhogan panas lan terus ngenteni 2 menit. Dibusak saka panas. Tutup lan ayo rendhem 30 menit.
- Bawa maneh menyang godhok. Ngurangi panas menyang simmer, tutup lan cook 20 menit, utawa nganti masak nganti dadi bubuk, nambah banyu maneh yen perlu. Dibusak saka panas lan disisihake.
- Sauntara, ing panci gedhe utawa oven Walanda, ajurake kubis, sauerkraut, lan 3 cangkir banyu. Bawa menyang godhok. Ngurangi panas menyang simmer, tutup lan cook 1 jam.
- Nalika kubis masak, sauté bawang bombay ing mentega nganti coklat emas nanging ora diobong. Disisihaké.
- Tambah kacang polong masak kanggo dicampur Gobis. Mangsa kanggo rasa karo uyah lan mrico. Tambah sawetara jus kraut utawa duduh kaldu sayur yen garing.
- Tambah bawang sauté lan aduk rata. Panas nganti anget ing saindhenging lan ngawula.
Cathetan: Opsional, bawang bombay sauté karo daging babi sing disigar, ora ngilangi mentega, nganti daging babi dimasak, nanging ora gampang garing. Tambah ing Gobis karo masak kacang polong.
Liyane Polandia Gobis Pasugatan
Resep Cabbage Red Braised : Iki sajian gampang kanggo nggawe utamané yen sampeyan duwe prosesor pangan. Iku duwe rasa manis-asem.
Gobis, Meat and Noodles Resep : Iki yaiku casserole kue-kue kanggo urutan paling dhuwur sing digawe karo daging babi tanah, kubis lan mi endog saos krim sing haseum.
Recipe Casserole Gobis-Bacon-Kentang : Kuwi sajian panganan sing nyenengake ing sajrone pawon lan olah raga sing apik lan apik.
Uncuffed Recipe Gobis : Iki njupuk ing Polandia goląbki njupuk drudgery metu saka stuffing lan Rolling individu godhong Gobis. Nanging, kubis, daging, lan tomat disigar dadi komplong ing casserole sing dipanggang.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 362 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Sodium | 938 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat Pemakanan | 11 g |
| Protein | 22 g |