Iki minangka dolanan basa sing gampang lan gampang. Iku nyedhiyakake cukup kanggo sugih babagan 1 medium kepala shredded utawa disigar kubis utawa bab 1 1/2 kilogram camped coleslaw campuran.
Kanggo rasa paling apik, tutup wadhah lan adhem beku kanggo sawetara jam sadurunge nggarap. Uga, ing kubis nemu juicier rada minangka lenggah, supaya aja kuwatir yen ora cukup klamben. Sawise jam utawa luwih ing kulkas, bakal krim lan éca.
Jumlah gula ing klamben arupa rasa, supaya nambahake setengah jumlah, kanggo miwiti, banjur luwih kaya sing dibutuhake. Kanggo lancip sing luwih cerah, goleki resep slaw musim panas iki .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/4 cangkir mayonnaise
- 5 nganti 6 sendok teh gula
- 1/4 cuka cider cuka
- 1/2 nganti 1 sendok teh wiji celery
- 1/2 sendok teh bumbu Creole (utawa
- uyah sing tuwa )
- 1/4 sendok teh mrico
- Garam, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Ing jar gedhe utawa medium mangkuk, gabungke mayones, 3 nganti 4 sendok teh gula, cuka, wiji celery, bumbu Creole, lan mrica ireng. Whisk kanggo campuran utawa nutupi jar lan goyangake nganti digabungake.
- Nyedhot karo kubis sing digoreng utawa dicincang lan refrigerate sajrone sajrone jam sadurunge nggarap kanggo rasa paling apik.
- Sandhangan iki nyedhiyakake cukup kanggo kira-kira siji kepala medium kubis . Aku nambah wortel lan bawang bombay utawa wêdakakêna bubuk kanggo campuran, utawa sampeyan bisa nggunakake gobis ijo karo sawetara abang kubis abang (waca cathetan bab kubis abang lan bawang abang ing Tips lan Variasi, ing ngisor iki).
- Sijine coleslaw karo pesta apa wae panas, balung iwak goreng, pitik panggang, burger, utawa daging babi sing ditarik, utawa gunakake ing ndhuwur daging sapi utawa roti panggang pitik. Iku, mesthi, sisih penting kanggo ngawula nganggo lele goreng utawa iwak lan kripik!
Tip lan Variasi
- Tambah 2 utawa 3 wortel abrit kanggo werna ekstra lan nilai nutrisi.
- Substitute salt celery kanggo creole seasoning.
- Gunakake pengganti gula kanggo ngenani slaw, kayata stevia, sucralose, utawa eritriti. (Tuku Kabeh Cairan Stevia Alam Saka Titik Amazon)
- Nggawe lombok confetti karo sawetara cabe ijo lan abang mrico, abang bawang, wortel, lan kol ungu. Wigati dicathet yen kubis ungu lan wortel ungu bakal sirna lan werna ngayunake wernane ireng sawise sawetara jam (iki kalebu campuran slaw rangkep), lan ora kaya dina sing apik.
- Tambah clove papak bawang putih sacukupé kanggo saos kanggo rasa papak.
- Gunakake sandhangan karo brokoli slaw .
- Tambahan tambahan, daging babi, nanas, potongan, kismis, pecan, wiji srengenge, utawa adas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 271 |
| Lemak total | 26 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Sodium | 401 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |