Fondant minangka salah sawijining blok bangunan gawe candy . Bisa digulung lan dibentuk dadi paesan, utawa dikemas lan digunakake minangka bahan kanggo akeh permen krim. Resep iki kanggo fondant uncooked iku wiwitan gedhe kanggo candymakers anyar, utawa sing cendhak ing wektu.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3.5 cangkir gula powdered
- 1/2 teaspoons krim saka tartar
- 3 tablespoons cream (heavy, whipped)
- 1 endhog putih (tipis mawa whisked)
Cara Nggawe
1. Siapake permukaan karya kanthi dusting karo gula bubuk.
2. Ing mangkuk gedhe, ngetokake gula bubuk lan krim saka tartar.
3. Nggawe ing krim lan endhog nganti putih digabungake. Tekstur fondant kudu tegese nanging bisa diterapake.
4. Debu pin rollingmu kanthi gula bubuk lan gulungake fondant metu nganti kira-kira setengah lan inci nglukis. Sampeyan banjur bisa dipotong kanthi piso cetha utawa pemotong cookie dicelupake ing gula bubuk.
Wigati: Yen sampeyan pengin nambah rasa, tambahake 1 sendhok teh minyak utawa minyak wangi sing dikarepake nalika nambah krim lan putih endhog. Yen sampeyan pengin nambah werna, sebutna sawetara irisan pewarna panganan cair menyang fondant sawise kabeh úa wis digabungake.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 42 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |