Carane Priksa Butter Butter

Butter majemuk minangka cara sing cepet lan gampang kanggo nambah rasa sing kuat kanggo pasugatan. Umume godhok utawa daging panggang utawa sayuran panggang . Mentega senyawa mung dilumuri (suhu kamar) butter flavored karo herbs, aromatics, rempah-rempah, zest citrus, keju, utawa liyane flavorings. Coba salah siji butir-butir senyawa ing ngisor iki utawa coba-coba nganggo kombinasi dhewe.

Wigaten: Mangkono, nggawa mentega menyang suhu kamar lan banjur gabungke karo aromaterine kanthi ngetokake kabeh ing prosesor pangan utawa mung mashing nganggo garpu ing mangkuk lebar supaya sampeyan duwe ruangan kanggo nggarap rasa menyang mentega.

• 01 saka 07

  Beurre Maitre d'Hotel

  Beurre Maître d'Hôtel minangka ibu kabeh butters rasa lan klasik Prancis. Tradhisi iki minangka tepukan ing ndhuwur steak panas . Iku apik banget ing panggang pitik , kentang mashed , lan sayuran panggang .

  Beurre Maître d'Hôtel Resep: Digabungake 1/2 mangkok butter karo 1 sendok teh celery minced lan 1 sendok teh jus lemon seger. Tambahake uyah segara sing apik lan mrica ireng anyar.

• 02 saka 07

  Alpukat Avocado

  Manis Alpukat minangka campuran sing sugih ing salmon utawa iwak liyane.

  Avocado Butter Recipe: Campur 1/2 cup butter karo 1 peeled and pitted avocado. Tambah clove bawang putih, 1 sd 2 sendok teh jeruk nipis utawa jus lemon, lan uyah seger sing apik.

• 03 saka 07

  Basil Butter

  Basil Butter is wonderful on chicken or fish.

  Resep Salad Basil: Gunakake 1/2 gelas godhong basil seger sing disigar kanggo saben 1/2 mangkok butter. Nambah cengkeh bawang putih sing dicampur, yen sampeyan seneng, lan / utawa grating utawa loro lemon zest uga uyah seger sing apik kanggo rasa.

• 04 saka 07

  Cilantro Lime Butter

  Cilantro Lime Butter dianggo ing daging kabeh jinis, nanging uga iwak lan jagung.

  Cilantro Lime Butter Recipe: Kanggo saben 1/2 mangkok saka mentega, nggunakake 2 utawa 3 sendok teh godhong cilantro dicincang, lan 2 teaspoons jeruk zest. Nambahake sambel saka saus chili sing ijo (utawa Tabasco ijo) yen sampeyan lagi kepenak.

• 05 saka 07

  Bawang putih

  Butter bawang putih bisa digunakake kanggo nggawe roti panggang utawa roti panggang bawang bombay nanging uga apik ing ndhuwur steak.

  Resep Butter Bawang Putih: Campur 1/2 mentega cangkir, 1 cengkeh kaleng bawang putih, lan uyah laut sing apik lan mrico ireng anyar. Sampeyan uga bisa nambah parsley minced kanggo dicokot werna yen sampeyan seneng.

• 06 saka 07

  Lemon-y Butter

  Lemon-y Butter éca ing pitik utawa iwak utawa, kasempurnan ing asparagus panggang ( asparagus pan-panggang uga apik).

  Resep Mrica Lemon-y: Campur 1/2 mentega cangkir karo 1 sendok teh jus lemon seger lan 1 sendok teh lemon zest (mung bagian kuning saka kulit, manawa sampeyan ora bisa ngetokake pitt putih ngisor).

• 07 saka 07

  Roquefort Butter / Butter Butter Manganese

  Mentega keju Biru divine ing daging panggang utawa panggang.

  Resep Muda Keju Biru: Gunakake 1/2 cup mentega lan 2 ons keju biru (kayata Roquefort). Gandane dadi luwih tipis kanthi nambahake bawang merah, cuka cemara anggur abang, utawa seger seger.