Sederhana durung enak, saos pitik barbecue iki gampang kanggo nggawe lan dikemas karo rasa. Iku bakal ngasilake kenangan nostalgia ing cookouts kanak-kanak lan sore panas, lungguh karo kanca lan kulawarga nglangen pitik barbecued karo saos sedheng nanging sedhep.
Ana akeh saos barbecue ing rak toko, nanging akeh sing nambahake rempah-rempah, rasa smokey, utawa bahan-bahan liyane sing ora bisa nyenengake saben wong ing meja makan. Yen sampeyan ora bisa nemokake rasa sambel goreng sing sampeyan lan kulawarga seneng, menehi resep iki nyoba ing wektu sampeyan ngombe pitik - bakal dadi favorit kulawarga anyar.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung ketchup
- 1/4 cangkir cuka putih
- 1/4 cup brown sugar
- 2 sendok teh paprika
- 1 tablespoon
- lenga zaitun
- 1 tablespoon bubuk cabe
- 2 teaspoons bawang wêdakakêna
- 1/2 sendok teh bubuk cayenne (nggunakake kurang utawa ora ngilangi yen pengin)
Cara Nggawe
- Gabungke kabeh bahan ing saucepan sedheng. Allow campuran kanggo simmer kanggo 5 kanggo 8 menit.
- Dibuang saka panas lan ngidini kanggo nggoreng nganti rampung. Simpen ditahan ing kulkas nganti saminggu.
Tips lan Resep Tambahan
Sampeyan kabeh apik lan apik kanggo duwe saos barbecue sing paling apik, nanging yen sampeyan ora nyelehake ing pitik ing wektu sing tepat, sampeyan bisa ngancurake panganan sampeyan-utawa paling ora menehi manfaat saka saos.
Sawetara juru masak ngombeake pitik utawa daginge supaya bisa ngobong, nanging wong liya nambahake kecap kasebut sawise panganane mati - tegese, saos ora bisa nembus daging lan rasa ing saindhenging. Wektu sing tepat kanggo nyikat ayam karo saos barbecue kira-kira 10 menit sadurunge wis siap-cara iki, saos wis cukup panas lan wektu kanggo caramelize nanging ora scorch.
Sampeyan bisa nemen-nimbang nalika nonton supermarket saos pedhet - sampeyan bakal nemokake soto saka macem-macem negara, saus digawe dening wong misuwur, manis, pedhes, lan saus smokey ... daftar terus lan terus. Iku salah sawijining alesan kenapa nggawe sos barbecue dhewe iku ide sing apik, ing Kajaba iku, sampeyan ngerti apa sing arep ditindakake. Yen sampeyan nggoleki saos pitik goreng karo sing luwih cilik "soko," ana akeh resep gawe omah sing dipilih. Susu ayam goreng Cornell duweni enem bahan, kalebu gawe telor kanggo alternatif sing cepet lan gampang. Anak-anak uga seneng karo saus apel , sing ngemot applesauce lan molasses unsweetened ing daftar bahan. Kanggo macem-macem, apricot-chili glaze bakal ngasilake bakat Asian kanggo barbecue.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 21 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 104 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |