Washington Lokal Panganan

Golek pangan gedhe ing saindhenging Washington negara-saka Spokane kanggo Sequim (lan mesthi Seattle Tacoma, uga). Nduwe favorit babagan mangan lokal ing negara gedhe Washington? Email kula kanggo ngomong apa aku wis ora kejawab!

• 01 saka 11

  Washington State Seasonal Fruits & Vegetables

  Washington kebak prodhuksi gedhe, saka pesisir Pasifik sing ijo menyang negara bagian wétan sing luwih amba, negara iki nduweni kondisine sing akeh. Sumur panas lan garing, kelangan nanging ora panas lan mangsa udan, kabeh gawe kanggo tetanduran banget.

• 02 saka 11

  Pasar Tani Washington

  Minangka negara dipenuhi prodhuksi gedhe, uga ditemokake karo pasar petani kebak pametu kasebut, ora ngemot endhog pasteur, daging lan produk susu, panganan seger seger, lan jamur (digawe saka sawetara woh - wohan sing paling manis, bakal nemokake), uga panganan lokal liyane.

• 03 saka 11

  Washington Apples & Pears

  Washington tuwuh apik (lan diekspor sacara luas) apel lan pears. Delengen apel lan pears sing ditanam ing Washington ing pasar tani lan toko, utawa golek kebon ngendi sampeyan bisa milih dhewe.

• 04 saka 11

  Washington Berry

  Saka budidoyo blueberries menyang blackberries liyo sadawane dalan lan Meadows kanggo huckleberries (minangka ditampilake panggang ing kue sing bentuke bunder) ing alas lan gunung, woh wohan beri ing Washington negara apik.

• 05 saka 11

  Keju Washington

  Keju sing gedhe bakal ana ing Washington. Saka Cougar Gold sing misuwur ing Washington State menyang Keju Handmade Beecher Seattle lan lusen nalika puluhan produser cilik. Kabeh sing disorot ing Festival Keju taunan Seattle ing wulan Mei.

• 06 saka 11

  Washington Cherries

  Salah siji cherries paling apik dijenengi sakwise Gunung Rainier sing nggantheng cedhak Seattle. Musim dingin lan udan nanging ora beku lan panas, musim panas garing sing nggawe Washington kayata panggonan sing gedhe kanggo tuwuh woh wohan lan anggur nggawe cendhela kanggo ceri. Sebageyan akeh cherries thukul ing Washington yaiku cherries manis -Rainier, Bing, Tulare, lan liya-liyane-sampurna kanggo mangan utawa digawa menyang roti. Yen sampeyan siap mangan bareng, goleki resep-resep ceri iki. Pengin ngerti liyane? Maca Kabeh Cherries .

• 07 saka 11

  Washington Dungeness Crab

  Salmon bisa nyedhak kabeh perhatian, lan tiram manawa nyedhot luwih akeh tinimbang oksigen sing asri ing Washington, nanging Dungeness crab-sing ngalahake penyayang kerang Pantai Barat - dijenengake sawise pelabuhan Dungeness cilik ing Semenanjung Olimpiade Washington. Sinau luwih lengkap babagan Dungeness Crab kene.

• 08 saka 11

  Washington Shellfish

  Puget Sound sarwa akeh peternakan kerang: tiram , kerang , kerang, lan geoduck sing diunggahake ing tlatah pasang surut kanthi cara sing kuat banget. Banyu sing sugih nanging kadhemen nggawe sawetara kerang tasti sing ana. Kembang tiram pasifik (yaiku kumamotos, pacificas) utamané migunani kanggo rasa manis, nggawé montor, tekstur lembut, lan briny pop.

• 09 saka 11

  Washington Wild Salmon

  Wiwit warga lokal ngerti salmoné, ora ana sing kadhaptar minangka "salmon" nalika didol ing Pacific Northwest. Ana ngendi sing ditangkap lan jenis salmon kasebut biasane dicathet.

  Ndeleng Salmon Seger kanggo didol ing Pasar Pike Place kanggo menehi rasa.

• 10 saka 11

  Washington Wines & Beers

  Sawetara anggur gedhe sing digawe ing Washington, lan ana winery distrik ing kabeh negara. Daftar iki saka Washington Wines and Wineries iku panggonan sing apik kanggo miwiti njajal adegan anggur Washington.

  Acara populer kanggo warga Seattle saben taun yaiku Passport kanggo Woodinville nalika April nalika kabeh winery Woodinville dibuka ing dina sing padha. Tiket diluncurake ing wulan Februari.

  Artisan bir lan umume pub ana sepuluh taun ing Washington. Golek sing cedhak sampeyan karo Guide iki kanggo Washington Beers.

• 11 saka 11

  Liyane Washington Local Foods Resources

  Negara Washington kebak lokal . Tindakake petualangan para penggemar panganan lokal (lan njupuk sawetara gagasan ing dalan) karo Blogs Lokal Pangan Lokal.

  Temokake ide liyane, inspirasi, acara, lan wong-wong sing kaya mengkene karo sumber panganan lokal ing negara Washington:

  • Edible Seattle
  • Semenanjung Olimpiade Utara
  • Slow Food Seattle
  • Slow Food Southwest Washington
  • Washington Food Artisans