Amerika seneng udang. US ngasilake luwih saka 650 yuta kilogram taun, luwih saka negara liya ing donya. Nanging isih ana udan cukup kanggo ngisi cemilan udhara ing Amerika. US impor liyane 200 yuta kilogram taun. Udang ora mung nutritious, nanging kerang paling populer ing Amerika Serikat. Thanks kanggo tani udang, iki kasedhiya kanggo tuku ing paling tukang grosir lan kasedhiya ing taun.
Iki minangka bahan sing populer ing panedhaan, salad, chowders, lan, mesthine minangka sajian utama.
Sajarah Udang
Udhara udan asalé saka udhara Inggris Tengah, tegesé "pygmy" utawa referensi kanggo crustacea kasebut. Ing abad kaping-7, udhara lan panganan laut liyane minangka mayoritas diet Cina, lan isih ana.
Ing taun 1280, Marco Polo nyatakake kelimpahan panganan laut ing pasar Cina, kalebu udhara. Panen udan udan bali menyang abad kaping 17, ing ngendi penduduk Louisiana bayou migunakake jarak nganti 2,000 kaki kanggo ngubengi kue kasebut. Mekanisasi udhara udan durung teka nganti taun 1917.
Sejarah Perusahaan Bubba Gump Udang
Udang wis populer ing pirang-pirang dekade ing Amerika Serikat, nanging release film "Forrest Gump" taun 1994 nyedhiyakake pamrih anyar kanggo udhara tinimbang crita fiksi saka Perusahaan Udang Bubba Gump ing film kasebut. Uga inspirasi karo restoran sing misuwur kanthi jeneng sing isih ana ing bisnis saiki.
Ing film, Forrest Gump, karakter utama sing dimainake dening Tom Hanks, bisa ditawan Pribadi Benjamin Buford Blue, karakter sing dimainake dening Michael T. (Mykelti) Williamson. "Bubba," minangka karakter Williamson dijuluki, ngucapake babagan udhara sajrone persahabatan ing tentara. Bubba tiwas ing perang, nanging Forrest Gump nglumpukake warisane dadi kapten prau udan.
Dheweke ora sukses nganti badai gedhe, digawa dening Letnan Dan, diputer dening Gary Sinise, ngucapake garis sing misuwur, "Ngendi ing neraka iki Gusti Allah iki." Sasampunipun badai, "Jenny," kapal Gump, inggih punika satunggaling prau udan sanget lan piyambakipun dados sanget sukses.
Sejarah Udang lan Roti
Nalika loro panganan sing ora ana hubungane ora bisa dicampurake, kayata ing udhara lan udhara, iku mesthi wae golek cara. Iku kabeh diwiwiti karo Native Americans Muskogee nggunakake jagung kanthi maneka cara kanggo panganan. Nalika grits padha dicampur karo udan udan ing wilayah pesisir ing negara bagian kidul ing Amerika Serikat, kayata Georgia, Alabama, Carolina Selatan, North Carolina, lan Louisiana, dish dadi meal sing murah lan gampang kanggo nggawe. Saiki iku katon ing menu restoran, ing buku masak lan ing tabel kulawarga ing kabeh US. Fleksibilitas sajian iki wis ngidini kanggo nduwe festival dhewe lan buku masak. Yen sampeyan ora tau nyoba udang lan bubur jagung kanggo dhewe, coba Resep Udang Creole-Gaya Creole .
Liyane babagan Udang lan Udang Resep:
• Udang pilihan lan Panyimpenan
• Apa udan kudu diurangi? FAQ
• Apa udan rock? FAQ
• Tip Cooking Tips lan Petunjuk
• Resep Udang
Cookbooks
| • | The Cookbook Bubba Gump Shrimp Co |
| • | Totally Udang |
| • | The Ultimate Shrimp Book |
| • | Ikan lan Kerang |
| • | Liyane Cookbooks |