Salad udang lan beras iki éntuk werna sing éndah lan rasa sing apik banget saka kacang polong, disigar mrico cabe, celery, mayonnaise, lan bumbu. Sijine salad udang lan beras ing ambane lombok romaine kanthi tomat irisan utawa roti alpukat ing sisih kanggo panangan cuaca panas sing apik, utawa nikmati salad iki kapan wae. Iku ndadekake salad nedha bengi sing apik.
Kanggo salad ekstra khusus ngganti kabeh utawa bagéan saka udhara kanthi potongan lobster sing dimasak, utawa nggunakake kombinasi crabmeat, udang, lan lobster.
Yen sampeyan lagi cendhak, gunakake udhara masak beku (thaw ing kulkas) lan beras ketan gelombang mikro 90 detik. Kabeh sing kudu dilakoni yaiku supaya beras seger, nyawiji sayuran sing rada akeh, lan gawe kabeh.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 gelas masak beras
- 1 kg udang
- 1/2 cangkir diced celery
- 3 bawang bombay, iris tipis
- 2 sendok mrico sacoro apik disigar mrico lada
- 1 tuwung
- kacang polong sing seger utawa beku, dimasak nganti mung tawa
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sendok teh mrico
- 1/2 sendok teh celery wiji
- 1/2 3/4 cup mayonnaise
- 2 tablespoons
- jus pickle jus
Cara Nggawe
- Masak beras nganggo arah kasebut. Buang saka panas lan seger rampung.
- Kupas udang. Nggawe cethek mudhun ing pucuk udan kanthi piso, cetha sing cetha. Copot vena gelap; bilas uga. Baleni karo udan sing isih ana.
- Nggawa saucepan banyu menyang godhok; nambahake udhara lan adhine panas nganti kurang. Cepet sak kira-kira 3 menit, utawa nganti udan yaiku opaque lan pink. Wektu gumantung saka ukuran udan. Supaya udan urang seger lan nyawiji.
- Ing mangkuk sajian, gabungke udang, celery, bawang, kacang polong lan lada mrica. Sprinkle karo uyah, mrico lan wiji celery.
- Nambah gajih sing adhem ing campuran udhara; nambah jus mayones lan dill jus lan alon-alon nyampur.
- Rasa lan atur bumbu.
Sampeyan uga bisa Kaya
Salad Udang Sederhana
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 658 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 241 mg |
| Sodium | 875 mg |
| Karbohidrat | 66 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 34 g |