Alpukat, Tomat lan Mozzarella Caprese Resep Salad. Yen sampeyan seneng caprese insalata tradisional, cobalah salad caprese abokat sing padha karo keju mozzarella seger, basil seger lan tomat abang sing mateng, lan tambahan alpukat kanggo rasa ekstra. Aku wis weruh macem-macem alpukat caprese salad iki diarani minangka salad "tricolore" Italia, amarga nduweni werna telu werna gendera Italia: tomat abang, mozzarella putih lan avocados lan basil ijo.
Aku seneng rasa alpukat karo mung seger uyah segara lan mrico mrica anyar, nanging aku uga weruh salad iki drizzled karo madu madu minangka variasi. Coba loro cara lan ndeleng sing sampeyan seneng. Apa wae, úa kasebut tansah éca nalika digabungake bebarengan. Sapa sing ora seneng avocado seger, mozzarella lan basil seger? Yum.
Resep salad mozzarella, tomat, alpukat, lan basil iki dianggep duweni Avocados saka Meksiko.
Deleng uga: Gourmet vegetarian lan gagasan vegetarian
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 avocados, ngiris
- 2 tomat sing mateng
- 1 kg keju mozzarella seger
- 1 1/2 ons bunch godhong basil seger
- 1/4 tuwung lenga zaitun sing apik
- 1/4 cangkir balsamic cuka (utawa nggunakake abang balsamic yen seneng)
- uyah lan mrico kanggo rasa (uyah laut utawa salt kosher lan mrica ireng anyar retak bakal paling apik)
Cara Nggawe
Kanthi piso cilik, potong batang cilik sing metu saka tomat, banjur, nganggo piso serrated, Cut tomat menyang irisan 1/3 inch.
Iris mozzarella babagan 1/4 inci nglukis.
Potong irisan avocado, tomat irisan, mozzarella seger lan godhong basil sing seger, nyusunake kadhangkala muter kartu ing piring porsi individu.
Drizzle lenga zaitun lan cuka balsamic utawa abang balsamic ing ndhuwur avocado, tomat lan mozzarella irisan.
Mangsa karo entheng karo garam segara utawa uyah kosher lan mrica ireng retak seger.
Sijine mozzarella, tomat, basil lan salad avocado Italia karo roti Italia utawa baguette seger (roti Perancis), utawa mbok menawa liwat pawon romaine Lettuce utawa Boston salad lettuce yen sampeyan pengin luwih saka salad lan kurang appetizer.
Ndadekake babagan 4 sajian.
Yen sampeyan seneng avocado kaya aku, sing paling akeh, sampeyan uga pengin nyoba milih resep avocado vegan gaya California kanggo ngobati sing nyata.
Tip resep : Tinimbang lenga zaitun lan cuka, gunakake abang balsamic kanggo drizzle liwat salad avokado. Kanggo variasi liya, layani salad iki sajian pasta sing dimasak kanggo ngowahi dadi salad pasta vegetarian.
Deloken sisan:
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 711 |
| Lemak total | 57 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Lemak ora jenuh | 28 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodium | 856 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat Pemakanan | 13 g |
| Protein | 31 g |