Salad udang sedhep cepet lan gampang nyiyapake, lan ndadekake nedha awan utawa salad utama kanggo cuaca panas. Nambani salad udang karo saus sup kanggo nedha awan sing apik, utawa dadi salad supper panas karo tomat irisan lan sayuran seger.
Salad kasebut nggawe roti isi sing apik, uga. Cut dadi luwih endhas lan isi bun cilik utawa sandwich.
Deloken sisan
Udang Salad Kanthi Dill
Udang Pilaf karo beras lan daging babi
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 nganti 1 1/2 kilogram udan medium
- 1 tuwung celery (diced)
- 1/4 cangkir cabe hijau mrico (dicincang;
- 1 tablespoon jus lemon seger
- 3 nganti 4 sendok makan mayonnaise (utawa kanggo rasa)
- 1/4 sendok teh mrico
- 1/4 sendok teh uyah kanggo rasa
- 1 kepala lendhut romaine (utawa sayuran salad campuran)
Cara Nggawe
- Peel lan devein udang; bilas uga.
- Nggawa 3 liter banyu karo 1 sendok teh uyah menyang godhok panas.
- Nambah udan lan ngurangi panas nganti medium-low. Nutupi panci lan simmer nganti kurang luwih 5 menit, nganti udan iku kuning lan jambon.
- Geser langsung lan transfer menyang mangkuk. Kelangan rampung lan banjur chop coarsely.
- Nyampurake udang sing disigar karo celery diced, mrico lada, jus lemon, lan mayonnaise.
- Tambah uyah lan mrico kanggo rasa. Rasa lan atur mayones lan seasonings, kaya sing dikarepake.
- Sajroning amben lettuce utawa campuran sayuran lan irisan avocado utawa tomat wedges, yen pengin.
Nglayani 4.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 272 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 289 mg |
| Sodium | 860 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 35 g |