Aku ngerti apa sing sampeyan pikirake. "Eww, aku ora pengin es krim bir rasa." Inggih, yen sampeyan ora mikir, aku bakal ngakeni mikir sing. Iku lucu, nanging es krim iki ora rasa kaya bir ing kabeh. Iku menehi es krim rasa apik, nanging yen sampeyan ora ngerti iku bir, sampeyan bakal tau bisa guess apa ana. Iku pancene apik. Sampeyan bakal kudu nggawe resep iki lan ndeleng apa kabeh kepranan babagan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 yolks endhog gedhe
- Gula 1/2 cup
- 1 potong uyah
- 1 botol Guinness
- 1 tuwung krim abot
- 1 vanilla kacang (wiji, utawa 1 sendok vanilla ekstrak)
Cara Nggawe
Ing mangkuk campuran, ngalahake yolks endhog, gula lan uyah nganti alus. Nyetel dicampur ing aside. Ing saucepan gedhe, gabungke Guinness, krim abot lan wiji vanilla. Bawa menyang simmer liwat panas medium. Sawise dicampurake, copot pan saka panas. Supaya dijagong nganti 5 menit. Campur ing sawetara spoonfuls ing wektu dicampur panas menyang dicampur alus. Iki bakal nyebabake suhu ing campuran alus, saéngga endhog ora bisa dikocok.
Nambah sisan saka campuran panas menyang campuran alus. Nyampur kabeh kanthi lengkap. Tuang campuran dicampur maneh ing telusur. Nyelehake ing medium panas lan panas watara 6 menit. Dadi manawa kanggo nglakokna terus-terusan. Aja dicampur ing godhok. Puter maneh, yen perlu. Yen wis dicampurake tutup mburi sendok, copot pan saka panas. Isi mangkok gedhe sing sebagian diwenehi banyu es. Setel telusur kasebut. Ngadamel campuran sok-sok 30 menit. Custard kudu meh digodhog ing titik kasebut. Nutupi custard kanthi wungkus plastik sing nyentuh bagian ndhuwur custard. Selehake telusur ing kulkas nganti 4 jam utawa sewengi kanggo nyampurake sakabehane.
Tuangi jajan kadhemen menyang mesin es krim. Pancen nggunakake spatula karet kanggo njaluk custard sing tetep ana ing panci. Proses campuran jus custard miturut arah pabrik. Selehake Guinness Ice Cream ing wadhah babak sing dhuwur. Lebokake ing beku paling sethithik 2 jam sakdurunge mangan.
Ndadekake 3 cangkir.
Pengin dessert Entire ing Photo?
Anget brownie lan sijine ing piring sampeyan. Senyawa anget karamel ing sacukupé karo brownie, nggawe blumbang karamel ing piring. Ndhuwur karamel ndhuwur coklatie karo salah siji scoop saka Wickedly Creamy Guinness Ice Cream.
Desserts liyane sing menarik:
Coklat Zucchini Muffins
Dhiskusi bab bahan aneh, zucchini kudu ndaftar. Nanging, sampeyan malah ora ngresik squash ijo iki.
Coklat Sauerkraut Cake
Ora ana sing bisa ngrasakake sauerkraut ing kue iki.
Mesthi, coklat nggawe apa wae sing luwih apik.
Tomat Sup
Sup jagung iki nggawe kue rempah-rempah sing luwih spicy. Sijine beku keju krim ing kue iki lan sampeyan bakal duwe pemenang.