Apa Ing Mangsa Ing Tennessee?
Tennessee nduweni woh-wohan sing enak lan sayuran sing akeh ing watesan. Gumantung carane wétan utawa kulon sampeyan, mangsa musim lan kasedhiyan potong beda-beda. Padha uga beda-beda saka taun nganti taun, nanging dhaptar ing ngisor iki bakal menehi sawetara perimeter sing tepat nalika wiwit nggoleki apa sing ana ing pasar petani, tegalan, lan toko sing nggawa hasil lokal cedhak sampeyan.
Sampeyan uga bisa nggoleki asil mangsa (musim semi , musim panas , musim gugur , mangsa).
Apples, Agustus nganti Februari (panyimpenan nganti spring)
Arugula, kasedhiya sajrone mangsa, nanging paling apik ing musim semi lan musim gugur
Asparagus, spring
Basil, Mei liwat Nopember
Beets, sepanjang taun
Blueberries , Mei dadi Juli
Brokoli, Mei lan ing Oktober lan November maneh
Brokoli Raab, Oktober menyang Desember
Brussels Sprouts, Oktober nganti Desember
Kacang Mentega, Juli lan Agustus
Gobis, Mei liwat Desember
Cantaloupes, Juli lan Agustus
Wortel, sepanjang taun
Cauliflower, Oktober nganti Desember
Celeriac / Celery Root, Oktober nganti Januari
Celery, September nganti Nopember
Cilantro, taun-taun
Chard, Maret dadi Desember
Cherries, pungkasan musim semi lan panas
Chicories, Oktober nganti Desember
Chiles, Agustus lan September
Collard Greens, Maret dadi Desember
Jagung, Juni nganti Agustus
Cucumbers, Juni liwat Nopember
Eggplant, Juni nganti Agustus
Escarole, September nganti Desember
Fennel, tiba liwat spring
Papak, Juli lan Agustus (disimpen taun-babak)
Papak Scapes / Green Papak, Maret lan April
Anggur, Agustus nganti Oktober
Kacang Hijau, Juni nganti September
Sayuran ijo, Maret dadi Desember
Green Bawang, Maret liwat Nopember
Jamu, macem-macem taun
Kale, Maret dadi Desember
Kohlrabi , Oktober nganti Maret
Leeks, taun-babak
Lettuce, sepanjang taun
Melons, Juni liwat Agustus
Mint, taun-taun
Morel , spring
Jamur (dibudidayakan), sepanjang taun
Jamur (banteng), musim semi liwat musim gugur
Nectarines, Juni nganti September
Nettles, Maret lan April
Kentang Anyar , Maret lan April
Okra, Agustus
Bawang, taun-taun
Oregano, sepanjang taun
Parsley, sepanjang taun
Parsnips, Oktober dadi Desember
Peaches, Juni nganti September
Pea Greens, Maret lan april
Kacang polong kacang polong, Juni nganti Agustus
Peppers (manis), Juni nganti Agustus
Kentang, Juli (kasedhiya saka panyimpenan kanggo taun)
Pumpkins, September lan Oktober
Radicchio, September nganti Desember
Radishes, Maret dadi Nopember
Sage, sepanjang taun
Scallions, Maret liwat Nopember
Shallots , panas lan tiba (saka panyimpenan nganti mangsa)
Kacang Shelling, Agustus lan September
Snap Peas (kacang polong kacang / kacang polong), Juni lan Juli
Sorrel, sepanjang taun
Bayam, sepanjang taun
Squash (panas), Mei nganti September
Squash (mangsa), tiba lan mangsa
Strawberries, April liwat Juni
Kentang manis, sepanjang taun
Thyme, sepanjang taun
Tomat, Juli dadi Oktober
Turnips, September dadi Maret
Watermelons, Juni nganti Agustus
Squash Winter, September dadi Januari
Zucchini, Mei liwat September
Zucchini Blossoms, Mei liwat Juli