10 Alasan Nggabungake CSA
Ana akeh alesan kanggo gabung karo CSA lan tuku bareng ing panen ing lahan pertanian. Sawetara wong gabung karo panganan sing seger banget. Sawetara wong seneng sambungan menyang farm lan petani tartamtu. Liyane mung pengin ndhukung sistem panganan lokal lan nggoleki cara siji-mandeg prasaja kanggo nglakoni. Temokake alasan sing mung bisa nyetop sampeyan ing pager lan menyang donya CSA apik!
Sawise sampeyan mutusake kanggo gabung, mriksa 10 Questions to Ask nalika Bergabung karo CSA kanggo nemokake program sing bener kanggo sampeyan.
01 saka 10
Prodhusèn Ultra-seger, sing ditemokake sacara lokal
Betsie Van der Meer / Getty Images Iki minangka salah sijine alasan kanggo melu ing CSA. Farms menehi anggota sing paling apik ing prodhuké, lan akeh uga menehi kembang, madu, endhog, lan liya-liyane. Varietas unik sing asring diwènèhaké marang emulator CSA sadurungé liyané, lan uga jinis tès prodhuksi sing para petani mikir bakal berkembang kanggo pasar sing luwih gedhé. Saliyane, anggota CSA entuk paling apik sing paling apik sing bakal ditawakake.
02 saka 10
Sinau babagan sayuran lan woh-wohan anyar
Sampeyan ora ngerti apa sing bisa katon ing kothak. Inggih, ing paling farm sampeyan duwe idea sing cukup apik amarga padha supaya sampeyan informed. Isih, CSA duwe cara kanggo njupuk wong kanggo nyoba anyar iku mung amarga - ngendi - ana ing pawon!
03 saka 10
Ngerti serius babagan musim lan apa sing tuwuh ing wilayah sampeyan
Boten kados unpacking kotak CSA mingguan kangge nyebataken kaliyan musim - lan cuaca saben musim tartamtu - ing wilayah sampeyan. Kathah kothak CSA teka karo buletin, sing asring nerangake kahanan lapangan, yagene petani nggarap barang awal utawa pungkasan (utawa, sumelang, ora kabeh). Iku sesambungan karo tanah lan musim-musim sing langka kanggo penghuni kutha lan suburban, lan banget sugih.
04 saka 10
Hubungane karo petani
Keanggotaan CSA melu hubungan karo petani utawa petani sing asring ora ana sadurunge. Ana sawetara petani sing ditinggalake ing AS, nanging iku penting banget kanggo saben wong. Ngerti wong lan kahanan sing spesifik bisa dadi mripat sing nyata, utamané yen "sesambungan karo petani" wis diwatesi kanthi nyanyi "Old MacDonald."
05 saka 10
Akses menyang dituku khusus
Farms asring nawakake tawaran musiman kanggo anggota CSA. Kethokan tomat bisa, sapi petani panganan pepadhamu, kasempatan kanggo njaluk flat strawberries ing pungkasan mangsa supaya bisa mbusak lapangan.
06 saka 10
Undangan kanggo anggota-mung sampeyan milih ing farm
Akeh peternakan bisa nganakake acara-acara dhewe-dhewe kanggo produksi dhuwur ing musim puncak. Ing California, acara strawberry lan tomat uga akeh. Liyane bagean negara duwe dina milih apel. Kadhangkala anggota CSA malah diundang kanggo acara "gleaning" sawise panen sing pungkasan ing ngendi sampeyan bisa milih liwat lapangan panen kanggo prodhuk sing ditinggalake. Iki bisa dadi tawaran apik tenan, nanging seneng-seneng nyata lagi metu ing lapangan lan ndeleng farm saka perspektif petani.
07 saka 10
Acara khusus ing peternakan
U-pick acara, barbecue, luck pot, wisata farm, lan liyane. Farms sing beda-beda nyedhiyakake acara umum kanthi cara beda, saka festival panen lengkap kanthi band lan nari menyang wisata farm liyane, nanging acara khusus kasebut minangka hadiah bonus gedhe saka anggota CSA.
08 saka 10
Nyimpen dhuwit (yen sampeyan cook!)
Yen sampeyan nggunakake prodhuk sing teka ing kothak, paling anggota CSA bakal nyimpen dhuwit liwat jumlah prodhuk kualitas sing padha sing dituku ing toko utawa saka pasar petani.
09 saka 10
Nyimpen wektu
Apa sampeyan menehi pilihan, sampeyan mesthi entuk ing penak. Njupuk kothak mung njupuk wektu kurang saka pasar petani utawa milih, ngetokake, lan mbayar kanggo prodhuk ing toko.
10 saka 10
Mesthi mangan lokal
Kanthi anggota CSA sampeyan ngerti plot tanah ing ngendi panganan ditanam, sing cukup asri. Yen mangan lokal lan ndhukung sistem panganan lokal penting kanggo sampeyan, gabung karo CSA minangka cara sing gampang kanggo nindakake.