Diisi karo cilantro lan jeruk, steak tri-tip diasinake ing bir, anggur lan rempah-rempah. Pilih bir sing peteng kanggo rasa sing sugih lan nambah flake lada sing luwih panas kanggo panas.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kilogram / 900 g steak tri-tip
- 1 tuwung / 120 mL abang anggur
- 1 kaleng bir
- 1 bawang bombay abang cilik, iris
- jus saka 6 nganti limes
- 1/4 cangkir / 60 mL cilantro seger, disigar
- 1 1/2 sendok teh / 7,5 mL uyah segara
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL mrica ireng
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL abang mrica ireng
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL
- lemah cumin
Cara Nggawe
Gabungke kabeh bahan kajaba steak tri-tip lan aduk. Panggonan steak ing sajian manggang gedhe utawa tas resealable. Panggang marinade liwat steak . Ayo njagong sawetara jam (nganti 6). Preheat grill. Panggonan steak ing panggangan liwat panas dhuwur. Panggangan kanggo 10-12 menit utawa nganti tekan doneness sing dikarepake. Supaya steaks ngaso watara 5 menit sadurunge sampeyan ngawula.
Yen sampeyan pengin nambah panas ekstra kanggo marinade, chop up jalapeño peppered seed and pour it in.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 662 |
| Lemak total | 26 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 202 mg |
| Sodium | 1,084 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 67 g |