Spaghettieis minangka es krim sing nyenengake digawe dening Dario Fontanella, anak imigran Italia lan pemilik ruang es krim ing Mannheim, Jerman, taun 1969. Wis dadi spesies Jerman wiwit kuwi nanging ora tau katon ing njaba Jerman.
Cara asli disebut kanggo ngetokake es krim vanilla liwat penet spa, nanging ora mungkin sampeyan nemokake ing AS. Nggunakake ricer kentang yaiku cara alternatif. Ngadamel es krim liwat pamicer kentang nggawe "mi", saos strawberry katon kaya saos tomat, lan klapa coklat utawa klapa putih nampilake peran keju Parmesan. A sundae banget banget sing ndadekke bocah ing kabeh wong.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pound
- strawberries seger , dikumbah lan disemprotake
- 2 nganti 3 sendok teh jus jeruk
- 1/4 cup gula, dibagi
- 1 cup cream whipping
- 4 cangkir nglangi es krim vanilla
- 2 nganti 3 sendok teh shavings coklat putih utawa shreds klapa
Cara Nggawe
Preparation
Yen sampeyan bisa, nyelehake piring utawa cangkir sundae ing mesin pembeku nganti jam kerja.
Siapake Strawberry Sauce
- Cut stroberi ing setengah utawa sepi lan panggonan ing blender.
- Tambah jus jeruk lan 2 sendok gula lan adonan nganti alus. Tambahake jus utawa gula supaya luwih gampang, yen perlu.
- Padhang nganti kadhemen, utawa nganti sedina.
Ngumpulake Sundaes
- Mecut krim sebat nganti dhuwur .
- Gawe gula kanggo rasa lan beat nganti kaku. (Resep resep sundae asli ngemot krim kocok tanpa gula supaya ngeculake gula yen dikarepake.)
- Selehake krim sing disemprotake menyang saben pinggan utawa tuwung sundae.
- Gunakake piring ekstra kanggo nyekel ricer kentang lan scoop babagan 1 tuwung es krim menyang.
- Ngemut ricer liwat piring sundae, ngetokake es krim liwat bolongan lan swirl kasebut ing piring, liwat krim ngalah. Baleni piring liyane.
- Tuang saus stroberi liwat saben es krim "mie" lan sprinkle karo cukur, coklat putih utawa klapa shreds.
- Mlayu langsung.
Cathetan
- Es krim Creamier nggawe "mie" sing luwih apik. Ing Jerman, vanila gelato bakal digunakake. Tuku es krim kualitas sing paling apik sampeyan bisa nemokake utawa tuku gelato yen sampeyan bisa.
- Krim kocok dibungkus sethithik sangisore es krim lan ndadekake kerak sing rapet, sing disenengi wong sawetara, nanging sampeyan bisa ngilangi krim sing diempet yen sampeyan pengin.
- Sampeyan bisa nggunakake sauce stroberi botol.
- Yen sampeyan pengin nggawe kue iki luwih rumit, tambah coklat "bakso." Sampeyan bisa nggunakake truffles gawean utawa bal susu susu kanggo ngisi peran iki ing spageti lan bakso sundae.
- Sajangan karo kue coklat, coklat putih utawa kue gula kanggo niru roti Italia.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 70 mg |
| Karbohidrat | 45 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 4 g |