Apa sing perlu kanggo nguripake stroberi seger dadi saos enak sing enak sing sampurna kanggo spooning dhateng kue utawa drizzling liwat es krim? Cukup seger gula lan wayahe wektu. Akeh, mung sing prasaja. Maca resep iki lan sampeyan ora bakal keganggu kanggo tuku sauce strawberry maneh!
Bebarengan karo kue-kue prasaja utawa es krim gawean , saos iki uga enak ing pancake utawa waffle , utawa mung ditambahake ing yoghurt .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter seger
- strawberries
- 2 nganti 4 sendok teh gula
Cara Nggawe
- Kawitan kawitan: Sampeyan kudu gawe stroberi. Hulling minangka teknik sing ngetokake stem ijo lan calyx putih ing ngisor iki, tinimbang mung ngalahake puncak ijo. Yen sampeyan durung tau ngetung, ndeleng tutorial langkah-langkah ing ngisor iki sing nuduhake sampeyan carane nyisipake tip saka piso paring ing sangisore stem, nguripake berry, lan mbungkus calyx kanthi gampang.
- Sawise sampeyan wis nyampur woh wohan beri sampeyan bisa irisan utawa chop mau. Elinga yen becik sampeyan nyemplungke, saos liyane-kaya produk final bakal.
- Sijine woh wohan sing diiris utawa disigar menyang mangkuk medium. Kanggo saos goreng, go ahead lan nggunakake tenderizer daging utawa bali saka sendok kanggo tresna ing potongan Stroberi (utawa sawetara wong).
- Sprinkle stroberi irisan utawa disigar karo gula. Woh-wohan beri sing ora mateng bakal ora butuh tebu, nanging cara iki ngasilake woh-wohan sing apik banget kanthi nggoreng lan nggawé jus.
- Penutup lan supaya njagong (utawa macerate, yaiku istilah kuliner sing setara karo marinate) nganti gula wis metu jus saka stroberi lan nggawe saos. Stroberi bakal entuk sayuran ing wektu 15 menit. Ngerti manawa dheweke lagi linggih, dheweke bakal entuk. Rasa sadurunge sampeyan ngawula lan nambah gula, yen seneng.
Saus iki bakal tetep, ditutupi lan disegerne, kanggo 3 dina, nyenengake nalika lagi lungguh.
Variasi:
- Manis lan Jero: Nambah 1 sendok teh cuka balsamic sing umur luwih jero kanggo rasa manis sing jero. Tambah cuka menyang woh wohan beri sadurunge gula lan supaya bisa njagong kanggo sawetara menit supaya woh wohan beri rasaning cukà, banjur nambah gula.
- Citrus Delight: Grate ing gratings sawetara zest orange bebarengan karo gula (utawa mung Orange Sugar ) kanggo nambah cat ireng cahya lan fruity kanggo sauce.
- Kick It Up: Kalebu 1/2 sendok teh jahe anyar sing disarake kanggo tendangan nyata rasa.
- Boozey !: Nggawe ing 1 sendok teh kirsh utawa brandy woh liyane kanggo pinggiran alkohol.
- Boozey Fruity: Manis lan diwasa kanthi 1 sendok teh Chambord utawa liqueur woh liane tinimbang brandy.
- Liyane Woh-wohan: Ganti setengah saka strawberries karo raspberries. Liyane woh wohan beri uga, nanging blueberries lan blackberries bakal, minangka sampeyan bisa mbayangno, nguripake warna ing sauce final cukup peteng.
- Masak: Gawe saos masak tradisional kanthi ngetasan woh wohan beri lan gula ing panci cilik liwat panas sedheng nganti woh beri mulai pecah; masak, aduk nganti rendhet, nganti jus dilapisi masak nganti luwih saka sirup, sekitar 15 menit.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 44 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 0 g |