Gawe kentang sing alus lan adhem
Ngerti carane nggunakake ricer kentang bakal menehi krim mashed kentang saben wektu. Yen sampeyan kenal karo pencetakan papak, sampeyan wis entuk gagasan ricer kentang - loro kendhara sing dawa, siji sing dipasang ing basket kanthi bolongan cilik lan liyane kanthi sepatu sing cocok karo basket. Potongan kentang sing dilebokake diselehake ing basket banjur ditindhes liwat perforations, metu saka ujung liyane looking kaya beras (kuwi jenenge).
Transformasi iki ngidini kanggo mash gampang sing luwih cepet kanthi asil sing lembut lan krim.
Sawijining ricer kentang bisa digunakake kanggo kentang putih utawa kentang manis, lan uga bisa digunakake kanggo ngetokake jinis panganan liyane, kayata parsnips, turnips , utawa uga nggawe coulis buah utawa panganan bayi sing cilik.
Carane Gunakake Ricer Kentang
Punika babagan carane nggunakake ricer kentang kanggo nggawe krim mashed kentang.
- Peel sawetara kentang putih (pilih kentang sing paling apik kanggo mashing ) lan ngetokake potongan-potongan ukuran sing padha ukurane kurang luwih siji inchi. Masak mau ing banyu nggodhok kanggo kira-kira 15 menit utawa nganti cukup lemes nalika dicet nalika garpu. Ngrubukake kentang ing colander lan banjur ninggalake ing colander utawa bali menyang pot masak kosong.
- Isi basket kanthi sawetara potongan kentang. Yen ricer kentang teka karo pilihan disk, saben kanthi ukuran bolongan sing ukurane, utawa luwes, cocog karo ricer kentang karo siji-sijine bolongan sing paling gedhe lan isi kranjang kanthi sawetara potongan kentang.
- Tahan ricer liwat pot kosong utawa mangkuk lan remet gagang ricer bebarengan nganti kentang wiwit extruding liwat bolongan. Terus ngisi maneh lan pencet kentang, mlaku kanthi cepet sadurunge kentang entek kadhemen. Priksa manawa ora nglebokake basket ing ricer utawa kentang bisa mbedhil sisih.
- Nalika kabeh kentang wis diproses liwat ricer, nambah bahan sing dikarepake ing kentang, kayata butter, krim asam, susu panas, uyah, lada, utawa pala. Ngaduk kanthi sendok kayu kanggo gabungke. Yen perlu, sijine pot ing kompor banjur tempelake panas supaya bisa ngetokake kentang sadurunge ngladeni.
- Resik utawa paling ora ngresiki ricer kasebut kanthi cepet sawise nggunakake supaya residu kentang starchy ora garing ing alat, nggawe angel kanggo ngresiki mengko.
Nggunakake Ricer kanggo Food Liyane
Kentang ora mung jinis pangan sampeyan bisa nggunakake ricer kanggo cepet mash. Punika babagan carane sampeyan nggunakake ricer kentang kanggo panganan liyane.
- Duduhna woh wohan beri beku utawa masak woh wohan beri seger ing saucepan karo gula nganti nganti alus. Ganti ricer nganggo disk kanthi bolongan sing paling cilik, banjur pencet woh wohan beri liwat ricer menyang mangkuk kanggo nggawe coulis utawa saos woh .
- Panganan steam kaya apel, kacang polong, utawa brokoli nganti alus. Gunakake ricer sing dipasangake karo disk karo bolongan sing paling gedhe kanggo mencet pangan dadi panganan kanggo pangan bayi.
- Nggawe spaetzle karo kentang ricer. Gunakake ricer kanggo nusul adonan menyang banyu sing nggodhok, mbentuk mi.