Sawijining steak marinade sing nyenengake rasa rasa jus nanas, rum, lan jahe. Marinade iki minangka cara sing apik kanggo ngowahi steak kualitas apik dadi steak sing apik, lan steak apik dadi steak gedhe.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Jus nanas 1/2 cangkir
- 1/3 cup rum
- 1/4 tuwung
- soy sauce
- 1 nganti 2 bawang ijo cilik (sacoro apik disigar)
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh jahe (grated)
- 2 cloves papak (minced)
- 1/2 sendok teh
- abang mrica flakes (ulig)
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sendok teh mrico
Cara Nggawe
- Gabungke kabeh bahan ing mangkuk non-logam medium.
- Mundhut kanggo gabungke lan supaya ngadeg nganti 15 menit.
- Tambah steak menyang tas top zip.
- Panggang marinade liwat steak, tas segel lan supaya marinate daging kanggo 3 kanggo 4 jam (nanging ora ana liyane), ing kulkas.
- Yen sampeyan nggarap potongan daging sing luwih gedhe, pindho resep lan marinate kanggo 6-8 jam.
- Aku nyaranake nggawe jus iki 1 dina sadurunge lan disimpen ing kulkas nganti siap digunakake. Iki bakal menehi asam, rempah-rempah, lan gula ing wektu sing dibutuhake kanggo nggabungake.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 596 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 3,783 mg |
| Karbohidrat | 95 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 16 g |