Daging sapi panggang iki digawe nganggo tips sirloin, jamur, lan saus sing enak. Tip sapi bisa dipotong saka bagean apa wae, nanging tip sirloin utawa tips tenderloin biasane dilabel. Daging sapi panggang kanggo nyepetake anggaran bisa digunakake uga. Anggur abang opsional ing resep iki, nanging nambah rasa apik.
Yen sampeyan (utawa anggota kulawarga sampeyan) ora dadi penggemar jamur, aja lali ninggalake. Aku kadang nambahake tuwung bawang mate beku menyang pot crock bebarengan karo daging sapi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons seger irisan irisan
- 2 sendok makan mentega
- 1/2 tuwung
- glepung kabeh-tujuan
- 1 sendok teh
- kosher uyah
- 1/8 sendok teh mrico ireng lemah
- 3 1/2 nganti 4 poin tips sirloin, dipotong ing kubus 3/4 inci
- 1/2 cangkir disigar bawang bombay manis utawa bawang bombay ijo
- 8 ons irisan irisan, sauteed ing mentega sethitik
- 1 bisa (10 1/2 ons) kaldu daging sapi panggang, undiluted
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1 tablespoon ketchup utawa tomat tempel
- 1/4 cangkir anggur abang garing utawa banyu adhem
- 3 tbsp glepung kabeh-tujuan
Cara Nggawe
Ing wêdakakêna liwat medium panas, nyawiji mentega. Tambahake jamur lan masak, aduk, nganti teyeng lan coklat semu coklat. Copot jamur ing pot crock.
Gabungke 1/2 mangkok gelas karo uyah lan lada; nyemprotake tips sirloin kanggo jas sak tenane. Selehake daging sapi ing pot suling lan banjur nambah bawang cincang.
Ing mangkuk medium, gabungke duduh kaldu daging sapi karo saus Worcestershire lan saos tomat .
Tumuli campuran ing daging sapi lan sayuran; nglakoake kanthi apik.
Tutup lan cook ing LOW kanggo 8 nganti 10 jam utawa HIGH kanggo 4 nganti 5 jam.
Kira-kira 45 menit sakdurungé ngenteni wektu, gawe templat Gamelan kanthi anggur abang (utawa banyu adhem) lan 3 sendok gandum; adhem tempelake menyang Crock-Pot, campuran sak tenane.
Tutup lan cook ing dhuwur nganti thickened.
Sajam mie panas, kentang mashed, utawa beras.
Ndadekake babagan 10 sajian.
Tip lan Variasi
- Tambah tuwung bawang putih cilik utawa bawang mutiara bebarengan karo tips daging sapi, seger utawa beku.
- Kanggo tambahan rasa, lebokake tips daging sapi sing dilapisi tepung ing sawetara sendok teh minyak sayur utawa mentega sadurunge nambahake pot pot.
- Gunakake daging sapi stewing ing resep tinimbang tips sirloin, utawa nyithak panggang utawa roti panggang.
- Ganti jamur sauteed kanthi jamur dikemas kaleng.
Sampeyan uga bisa Kaya
Tip kerupuk sing gampang dicampur - Kanthi campuran buncis sopan lan sawetara anggur abang.
Tips Sayuran Sederhana Sirloin Tips - Digawe nganggo sup jamur emas sing kenthel.
Heather's 4-Ingredient Crock Pot Tips Daging sapi - Kanthi campuran sup bawang lan krim sup jamur.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 468 |
| Lemak total | 21 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 150 mg |
| Sodium | 834 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 52 g |