Iki TVP vegetarian utawa tekstur vegetarian sayuran protein burger dhuwur ing protein lan spiced munggah karo kombinasi kecap ketchup kanggo nyedhiyani dicokot saka meaty roso, oregano, cabe cabai lan cayenne mrico kanggo Pack dicokot saka tendangan. Rasa bebas ngeculake bubuk cabe lan cayenne yen sampeyan seneng karo burger vegetarian sing luwih enak, utawa, ngetrapake nambah sawetara "saus" saos lan rempah-rempah liyane: saus sambel goreng, tutul usul cair utawa saus Worchestershire vegetarian. Elinga yen burger TVP iki vegetarian, nanging amarga dheweke ngundang telur minangka binder, dheweke ora vegetarian.
TVP ndadekake pengganti daging vegetarian sing gedhe amarga terjangkau (paling murah), dhuwur ing protein, serba guna lan siap. Yen sampeyan ora tau nyoba nggunakake TVP kanggo nggawe burger vegetarian, coba resep iki. Aku biasane nyambut gawe karo TVP "serpih" sing kira-kira ukuran kuku driji pinky lan cenderung luwih gampang kasedhiya ing paling toko, ing pengalamanku. Potongan "luwih gedhe" ora bakal bisa uga ing resep iki.
Ngomah babagan entek vegetarian mangan endhog utawa ora? Punika liyane ing debat kaya endhog iku vegetarian utawa ora .
Deleng uga: Resep-resep vegetarian liyane
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2/3 tuwung
- TVP (tekstur protein nabati)
- 1 1/4 tuwung duduh kaldu sayur (panas)
- 1 endhog (diantemi kanthi alus)
- 1 - 1/2 cangkir glepung
- 1 bawang (diced)
- 1 sendok teh tomat
- 1/2 sendhok teh oregano
- 1/2 sdt bubuk cabe
- 1/4 sendhok teh cayenne mrico
- Dash uyah (kanggo rasa)
- endhog mrico (kanggo rasa)
- Opsional: minyak kanggo frying
Cara Nggawe
- Pisanan, gabungke TVP (protein nabati sing direkayasa) lan duduh kaldu sayur panas ing mangkuk gedhe. Cedhak kanggo ngidini TVP kanggo rehydrate paling sethithik 15 menit, utawa nganti meh kabeh cuwir duduh kaldu sayur diserap. Nglakokaké kelembapan sing akèh banget.
- Sabanjure, gabungke TVP sing diresiki nganggo bahan-bahan liyane lan aduk kanggo gabungke kanthi apik. Sampeyan bisa uga kudu nambah glepung cilik luwih utawa kurang saka 1 cangkir kanggo njaluk campuran menyang konsistensi lengket sing tengen.
- Formulir dicampur ing patties lan goreng ing lenga liwat panas medium ing saben sisih nganti entheng browned, utawa, grill ing barbecue lightly greased utawa grill ing njero ruangan.
Anyar kanggo masak karo TVP? Punika ingkang sampeyan perlu ngerti babagan masak karo TVP , lan kene luwih resep vegetarian lan vegan TVP kanggo nyoba .
Yen sampeyan wis berjuang kanggo nggawe vegetarian (lan utamané vegetarian) burger sayuran ing jaman sadurungé, sampeyan wis ngalami alangan karo bungkus burger vegetarian . Punika tips kula babagan carane nggawe sayuran veggie sampurna sing ora tau crumbles .
Resep-resep Resep Veggie Liyane:
- Resep Veggie Burger Tahu
- Resep Burger Hitam Kacang Hitam
- Jamur lan Kacang Veggie Burger
- Sayur Sayuran Unggul
- Gampang Kue Veggie Burgers
- Lentil Carrot Veggie Burgers
- Tahu lan Bawang Hijau Bawang Sayuran
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 315 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 19 g |
| Kolesterol | 35 mg |
| Sodium | 457 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 4 g |