Minestrone asalé saka Italia, lan sayur-sayuran sing kandel iki asring digawé nganggo pasta lan beras. Unsur tradisional liyane kayata bawang, kacang, wortel, celery, lan bawang. Sejatine ora ana resep set minangka tradisional digawe saka apa wae sayuran ing mangsa. Penyerapan paling wiwitan sup minestrone mung bali menyang ekspansi suku Latin dadi sing dadi Republik Romawi lan banjur Kakaisaran Romawi, nalika diet lokal dadi vegetarian amarga kudu.
Sup Minestrone cukup sehat lan kurang lemak. Resep sup resep vegetarian iki ora nduweni lenga, saengga ora gampang lemak lan uga kalori sing kurang. Sampeyan uga bisa nambah sayuran ekstra, kayata jagung manis (favorit!), Kacang ijo utawa malah sawetara kacang sing wis diresiki utawa dikemas kaleng.
Deloken sisan:
Resep sup vegetarian liyane
Resep vegetarian liyane
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 cangkir
- duduh kaldu sayur
- 4 cangkir diced tomat
- 1 tbsp. disigar basil seger
- 1/2 sendhok teh. oregano
- 3 wortel, disigar
- 3 stalks celery, disigar
- 1/2 bawang, disigar
- 2 zucchinis, disigar
- 2 kuning squash crookneck, disigar
- 1 cangkir kacang ijo, disigar
- 3 cloves papak, minced
- 2 godhong teluk
- Garam lan mrico kanggo rasa
- 1 1/2 gelas pasta macaroni
Cara Nggawe
- Gabungke kabeh úa, kajaba pasta ing pot crock. Masak nganti kurang saka 6-8 jam.
- Tambah pasta lan cook ing dhuwur kanggo 20-30 menit, utawa nganti pasta rampung masak.
- Copot godhong teluk sadurunge nggarap.
Data nutrisi (saka Kalori Count):
Kalori saben porsi: 168, Kalori saka Lemak: 16, Total Lemak: 1.8g, 3% Nilai Saben
Kolesterol: 0mg, Natrium: 558mg, Total Karbohidrat: 30.5g, Serat Pemakanan: 5.2g, Protein: 9.3g
Vitamin A: 128%, Vitamin C: 69%, Kalsium: 7%, Wesi: 12%.
Resep Masakan Vegetarian:
- Anggur Crock Pot Chili
- Split Pea Soup
- Indian Vegetable Curry
- Sayur sup Lentil Pot
- Potongan Cob Cepat Pot Apple Cobbler
- Manis Panggang Manis
- Potong Kacang Hijau Kacang Mudah
- Crock Pot Bayam Casserole
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 214 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 607 mg |
| Karbohidrat | 43 g |
| Serat Pemakanan | 11 g |
| Protein | 11 g |