Woh karep iku asli saka subtropis ing Amérika Kidul, lan minangka bagéan saka tradisi kuliner lokal ing saindhenging bawana. Nggunakake ndadekake rasa omah Amerika Kidul lan ngetrapake keasliane menu maneka masakan khas Amérika Kidul.
Iki prasaja salad saus manis nanging tart nglengkapi macem-macem kombinasi saka sayuran, lan cepet nggawe ing blender. Coba nganggo salad bayam stroberi utawa nganggo salad pear lan keju biru.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 woh-wohan passion (utawa 1/4 tuwung passion pure buah)
- 1/2 tuwung lenga zaitun
- 1 tablespoon jeruk nipis
- 1 cangkir ijo
- 2 sendok teh madu
- 1/4 sendok teh uyah
Cara Nggawe
Cut woh-wohan passion ing setengah. Scrape pulp lan wiji dadi saucepan cilik.
- Kalor pulp panas liwat medium-kurang panas, aduk kanthi gampang. Panaskan pulp meh nganti nggodhok, banjur copot saka panas.
- Geser pulp liwat sieve utawa colander alus.
- Buangi wiji kasebut supaya jus kelangan.
- Sijine jus buah, lenga zaitun, jus jeruk, cuka, madu lan uyah ing blender utawa pangan prosesor lan campuran nganti campuran alus.
- Simpen salad klamben ing kulkas nganti saminggu. Nglakoake utawa goyangake sadurunge nggunakake.
Ngajak Saran
Nedhaake salad sing diculake karo keju biru utawa salad bayam stroberi kanthi gaun tanduran passion karo panganan otentik Amérika Kidul liyane kanggo lelungan menyang bawana kasebut saka pawon dhewe.
Kanggo sajian panganan sing enak, ngladeni empanadas diiseni karo keju lan ham, ayam, sapi, jagung utawa keju biru. Panganan cilik liyane kalebu merek Argentina sandwich saka chorizo utawa sosis liyane sing diwenehake karo saus chimichurri utawa humita, yaiku sajian digawe saka jagung, susu, bawang lan rempah-rempah sing populer ing Peru, Chili lan Bolivia.
Kanggo nedha bengi, panganan primo ing Argentina ngubengi daging sapi. Apa sampeyan seneng mata, filet mignon utawa sirloin, steak iku daging sing dipilih. Iga cendhak uga dipilih karo bona fide Argentina. Aja lali sauce chimichurri karo whichever iki potongan daging sapi sampeyan milih. Salah siji dadi gedhe karo salad sing disandangi ing dressing woh passion. Tambah kentang Patagonian, semai pan goreng; kentang panggang karo basil; kentang panggang karo cuka lan uyah kasar; utawa kentang goreng. Sampeyan njaluk gambar: Daging sapi (luwih disenengi steak) lan kentang minangka staple Argentina. Pilih apa sing paling apik, nanging tetep nganggo rencana dhasar, bebarengan karo salad, kanggo rasa Amérika Kidul.
Kanggo panganan cuci mulut, telu telu roti karo dulce de leche, chocotorta karo dulce de leche, mousse coklat karo pisco, puding beras karo kismis, queso y dulce utawa flan.