Cukup amarga saus sate iki asli banget ora ateges ora gampang - sampeyan mung nyampurake kabeh bahan ing blender utawa panganan, nyetel bumbu kasebut lan sampeyan wis rampung!
Nalika paling populer versi sate sate digawe karo butter kacang, siji iki diwiwiti karo kacang nyata - lan sampeyan bakal rasa prabédan! Saus sate bisa digunakake kanggo macem-macem tujuan, saka saos kanggo sate utawa daging sapi sate menyang salad Asia ganti kanggo daptar acara kanggo seger spring nggulung . Utawa digunakake kanggo nggawe salad miye enak sing enak utawa minangka perasasan kanggo pitik utawa tahu panggang. Yen sampeyan pengin nggawe vegetarian saos, mung ngganti kecap asin kanggo saus iwak.
Sosis iki cenderung kanggo nglapisi kaya lenggah - nambahake banyu utawa santen sing sithik kanggo nipis, kaya sing dibutuhake. Yen ora, nyimpen uga yen wis katutup ing kulkas nganti 2 minggu; beku sakwise.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cangkir kacang panggang garing sing garing, unsalted
- 1/3 banyu tuwung
- 1 nganti 2 cengkeh bawang putih, minced
- 1/2 sendhok teh.
- kecap soy sauce
- 2 sendhok teh. minyak wijen
- 2 tbsp. gula coklat
- 1 nganti 2 tbsp.
- iwak saos , gumantung ing uyah / rasa sing dipengini (vegetarian ngganti 1 1/2 nganti 2 1/2 tbsp kecap asin)
- 1/2 sendhok teh.
- lunak asam , utawa 1/2 tbsp.
- jus jeruk
- 1/2 sendhok teh.
- cayenne pepper , utawa 1 sdt. Saus cabai Thai (luwih utawa kurang kanggo rasa)
- 1/3 tuwung santen
Cara Nggawe
- Selehake kabeh bahan ing blender utawa panganan prosesor. Campur utawa proses nganti saus alus. Yen sampeyan seneng karo saus kacang peleleh, tambah banyu utawa santen maneh.
- Nindakake test rasa, nambahake saos iwak (utawa soy sauce) yen ora cukup asin, utawa luwih cayenne yen ora cukup pedhes. Yen asin uga, nambah jus jeruk jus seger. Yen sampeyan seneng seneng, nambah gula sing luwih cilik.
- Saji panas utawa ing suhu kamar karo sate ayam Thai , sate daging babi Thai utawa sate Thai / vegan Thai . Gg
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 241 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 431 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 9 g |