Resep hebat lan hemat kanggo Salmon karo Lemon Couscous cukup khusus kanggo perusahaan. Resep uga cukup gampang kanggo masak awal.
Nalika sampeyan lagi nyebul salmon , sampeyan kudu nonton saben menit. Iwak bisa saka masak sing dimasak kanthi cepet kanggo dibakar sajrone detik. Ikan kudu dimasak nganti suhu 145 ° F, yaiku medium, saingga tegese salmon sing ana ing tengah tengah pink. Sampeyan bisa nggawe resep iki nganggo fillet tuna uga, utawa jinis fillet iwak putih liyane. Coklat cangkir utawa haddock uga apik ing resep iki.
Couscous ora gandum, nanging pasta cilik sing umum digawe ing Timur Tengah. Sampeyan ora bener cook; sampeyan ngresiki manik-manik cilik ing cairan panas. Nggunakake kaldu ayam nambah rasa ekstra kanggo resep khusus iki. Sampeyan uga bisa nggunakake stok iwak yen sampeyan pengin.
Uga mikir babagan nggunakake sayuran liya ing resep couscous iki sing gampang. Sawetara wortel bisa uga becik, kaya asparagus sing digodhog dadi 1 potong, bisa uga bisa dipangan karo tanduran liya, thyme utawa kemangi tansah apik karo iwak, utamane salmon, utawa yen sampeyan seneng panganan pedhes, flakes menyang couscous lan sprinkle ing salmon.
Sijiki karo asparagus panggang , salad ijo, lan meringues karo yoghurt lemu kanggo panganan cuci mulut.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 lemon
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 1 bawang, disigar
- 1/4 cangkir disigar bawang bombay ijo
- 1-3 / 4 cangkir kaldu ayam
- 1-1 / 4 cangkir couscous kosong
- 1 pound salmon fillets
- 1 liter minyak zaitun
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/8 sendok teh mrico
- 1 sendok teh pepe dill ganja
- 1 cangkir tomat anggur, dipotong ing setengah
Cara Nggawe
- Preheat oven kanggo nyilem.
- Remet jus lemon saka linglang lan grate 1 séndok teh zest; disisihaké.
- Ing wedhus sing abot, lenga zaitun panas ing panas. Tumis bawang bombay nganti lembut, kira-kira 4 nganti 50 menit.
- Ngaduk ing trikatuka ijo, jus lemon, lan duduh kaldu pitik lan nggawa menyang godhok. Ngaduk ing couscous lan lemon zest, tutup, copot telusur saka panas, lan supaya ngadeg kanggo 5 menit.
- Sikat fillets salmon karo 1 sendok teh lenga zaitun lan panggonan, kulit mudhun, ing pan broiler. Sprinkle karo uyah, mrico, lan dill. Broil kanggo 8-10 menit saben inci kekandelan, 6 "saka sumber panas. (Utawa, yen nggunakake beku disiapake fillet salmon, panggangan utawa broil minangka diarahake ing paket.)
- Ngadet tomat anggur menyang couscous lan panggonan ing sajian hidangan. Ngawasi salmon ing couscous; sprinkle karo bawang ijo irisan tipis, yen pengin.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 504 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Sodium | 394 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 36 g |