Aku seneng nyiyapake marinade iki amarga uga nggawe saus enak. Elinga yen nggunakake perasinane sing wis nyawiji daging mentah minangka saus sawit kudu didhahar limang menit. Gunakake marinade iki nganggo Korean Bulgogi utawa Korea Ribs Daging sapi .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 tuwung / 120 ml kecap
- 1/4 cup / 60 mL bawang bombay (potong)
- 2 sendok teh / 30 mL gula pasir
- 2 tablespoons / 30 mL cuka (anggur abang)
- 2 tablespoons / 30 ml minyak nabati
- 1 tablespoon / 15 ml minyak wijen
- 1-2 cloves papak (minced)
- 1 sendok teh / 5 mL mrica ireng
Cara Nggawe
1. Gabungke kabeh bahan lan campuran nganti gula wis bubar.
2. Digunakna marinade iki kanggo 2 nganti 8 jam gumantung ketebalan daging.
Waca Mariner Daging sapi kanggo marinating kaping.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 110 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,080 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |