Resep sup buncis vegetarian vegetarian lan vegan iki digawe karo kabeh bahan seger, nanging sampeyan kudu nggawe kaldu sayuran dhewe yen sampeyan pengin dadi seger kabeh. Nggunakake sabun sayur-sayuran sing digawe dhasar bakal uga nggawe resep iki gluten-bébas uga vegetarian lan vegan .
Aku wis bubar nggunakake kacang buncis liyane lan luwih seger ing masak, tinimbang kaleng. Ora, aku ora tiba-tiba duwe ton luwih akeh wektu sing gratis, aku mung wis mulai ngrancang luwih apik, lan wis ngurangi anggaran panganku luwih penting.
Ya, wektu iku dhuwit, nanging aku wis mulai masak panganan seger, kayata resep sup buncis putih sing nggunakake garing tinimbang kacang kaleng, nalika aku duwe wektu. Ing wektu nedha bengi, aku ora duwe wektu, nanging aku duwe wektu mengko ing wayah sore, lan banjur aku bisa nyepak lan duwe sup anyar digawe kanggo nedha isuk dina sabanjure. Goodbye panganan kaleng, kemasan, lan nambahake uyah lan bahan!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 gelas kacang buncis cannellini (utawa sampeyan bisa nggunakake rong kaleng 15-ons)
- Banyu kanggo kacang buncis
- 4 sendok teh lenga zaitun (dibagi)
- 1 bawang bombay gedhe (disigar)
- 2 cloves papak (minced)
- 1 stalk celery gedhe (dicincang)
- 1 potong parsley (seger)
- 1 potong (seger)
- 1 woh rosemary (seger)
- 1 teluk teluk
- 4 cangkir
- duduh kaldu sayur (utawa duduh kaldu pitik daging)
- Garam segara utawa uyah halus lan seger mrico ireng seger kanggo rasa
- 1 sendok makan jus lemon (utawa jus saka 1/2 linglang)
Cara Nggawe
- Masak kacang buncis lan banyu ing mangkuk lan rendhem ing wayah wengi.
- Pipis kacang buncis lan adhep-adhepan.
- Kalor 2 sendok teh minyak zaitun ing panci gedhe liwat panas medium.
- Nambah bawang lan masak nganti 5 menit.
- Tambahake papak lan masak kanggo menit liyane.
- Tambah kacang buncis, celery, parsley, thyme, rosemary, rwaning teluk, lan mrico.
- Nglakoake stok lan nggawa menyang godhok.
- Sawah panas, nutupi pot, lan sajrone alon-alon nyawiji nganti 1 1/2 jam, utawa nganti kacang buncis, aduk sok-sok.
- Nambah uyah lan ngijini rada adhem.
- Pucuk sup ing prosesor pangan, bali menyang pot, rebus nanging aja godhok, banjur nambah jus lemon lan lenga zaitun sing isih ana sadurungé ditambani.
Resep sup kaya buncis protein putih iki? Kene sawetara soups vegetarian sing sampeyan pengin nyoba:
- Tuscan chickpea lan resep sup tomat tomat
- Resep sup ayam lan pasta
- 7 resep vegetarian crockpot prasaja
- Galeri gambar sup vegetarian: Gambar, gambar, gambar
- Resep sup Karibia ireng lan plantain
Deleng uga: 11 resep buncis vegetarian kanggo nyoba
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 389 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 834 mg |
| Karbohidrat | 50 g |
| Serat Pemakanan | 13 g |
| Protein | 17 g |