Braising ndadekake bunder manggang ngisor iki rada enak lan enak. Jus apel lan duduh kaldu daging sapi minangka cairan braising, lan cuka cuka nambah tanginess.
Sajangan panggang iki nganggo kentang mashed lan brokoli utawa pilihan sayuran kanggo nedha bengi kulawarga sing apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 daging sapi babi ngisor babi, bab 3 nganti 4 kilogram
- 2 cloves papak, sacoro apik minced
- Garam lan mrico
- 3 nganti 4 irisan daging babi, dipotong ing setengah crosswise
- 1 tuwung bawang disigar
- 1 cangkir jus apel
- 1 bisa (10 3/4 ons) dipadhetke
- duduh kaldu daging sapi
- 4 sendok cuka cuka
Cara Nggawe
- Gosok daging panggang karo bawang putih lan sprinkle bebarengan karo uyah lan mrico. Bubuk kabeh nganggo papak alus.
- Oven panas nganti 325 F.
- Ing pawon Walanda sing gedhe utawa pot sing aman, cook daging babi nganggo bawang nganti bawang disigar.
- Copot daging babi lan bawang menyang piring lan sirup manggang ing corong ing kabeh sisi.
- Tambah bawang lan daging babi maneh menyang pan karo jus apel lan duduh kaldu daging sapi. Nglakoake cukà.
- Tutup lan panggangan nganti 2 1/2 nganti 3 jam, nganti tlangen banget.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 736 |
| Lemak total | 33 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 15 g |
| Kolesterol | 273 mg |
| Sodium | 393 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 91 g |