01 saka 11
Bawang Mashed
Diana Rattray Lenga zaitun lan pilihan saka susu, duduh kaldu pitik, utawa kaldu sayur-sayuran supaya luwih sehat tinimbang rata-rata kentang mashed. Bawang putih nambah akeh rasa kanggo kentang iki, lan dipercaya, sampeyan ora bakal krasa krim lan butter.
02 saka 11
Resep Kentang Paling Kuwat
Diana Rattray Kue Kukus Sampurna Dengan Variasi
Russet utawa panggang kentang (pati dhuwur) yaiku pilihan sing paling apik kanggo kentang mashed sing gurih, kanthi Yukon Gold, putih bunder, lan bliss red (medium to low starch). Kombinasi saka Russets lan salah sijine liyane luwih apik. Kentang sing rada murah bisa dipigunakaké, ananging mash luwih entheng amarga bisa dadi gumuk yen overmixed.
03 saka 11
Diiseni kentang nganggo Kue Bacon lan Cheddar
Imagesbybarbara / E + / Getty Images Diiseni kentang nganggo Kue Bacon lan Cheddar
Iki kentang sing kaping pirang-pirang sing bakar bakal nggawe acara khusus. Potong kentang banjur dibungkus krim, keju, lan daging babi. Kulit kentang diiseni karo kentang, paling ndhuwur nganggo keju, lan dibakar nganti sempurnane.
04 saka 11
Kentang Roti lan Rutabagas
Diana Rattray Rutabagas nambahake dimensi liya kanggo kentang mashed biasa sing biasa. Ing rasa manis saka rutabaga lan sentuhan nutmeg nglengkapi kentang apik. Gunakake susu sedheng lemak kanggo nggawe sajian luwih entheng.
Garnish iki kentang karo parsley disigar seger kanggo presentation spektakuler.
05 saka 11
Kentang sing wis digawe
Diana Rattray Iki kentang mashed legi nggawe preparation panganan angin, lan tambahan Boursin keju lan krim ora nguntungke nggawe sajian ekstra khusus. Nggawe kentang mashed iki sedina sadurunge nyedhot lan nyimpen panas ing kompor alon nganti jam kerja.
06 saka 11
Bawang Mashed
Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images Kue iki gampang dibungkus kentang sing digawe karo baking potatoes lan akeh bawang, susu, lan mentega. Gunakake susu gajih sing luwih murah kanggo ngurangi kalori kanthi cepet, utawa nggunakake krim setengah lan setengah kanggo krim sing luwih apik.
07 saka 11
Mashed kentang lan Gobis (Colcannon)
Diana Rattray Anggur kentang iki apik yaiku kombinasi saka kentang mashed, kubis sing dimasak, lan bawang bombay opsional. Iki minangka sisih sing paling sampurna kanggo nedha wayahé St Patrick, utawa nikmati minangka sajian kanggo ham, daging sapi panggang, daging sapi kéju, utawa sosis. Iku gampang kanggo nyiapake lan apik kapan wae taun.
08 saka 11
Dimasak Mashed Kentang Casserole
Diana Rattray Lan saiki soko dekaden sing luwih cilik ... Casserole kentang iki wis kabeh! Potong kentang sing digabungake karo daging babi, cheddar lan Boursin, lan krim sing ora nguntungke, bebarengan karo bawang bombay lan bumbu. Iki sampurna kanggo panganan potluck utawa khusus.
09 saka 11
Kulkas Mashed
Diana Rattray Ombak microwave ndadekake kentang iki cepet lan gampang. Yen sampeyan lagi cendhak lan stovetop wis lengkap, iki solusi apik.
10 saka 11
Nggawe Kue Putri Mashed Ahead
Rita Maas / Getty Images Potongan-potongan ukuran kentang mashed bisa dibeku nganti sampeyan perlu. Pipa mau liwat tip bintang kanggo tampilan apik.
11 saka 11
Resep Kentang Merah Kanthi Papak
Iain Bagwell / Getty Images Resep Kentang Merah Kanthi Papak
Aku tambah irisan bawang putih kanggo banyu masak, nanging sampeyan bisa ninggalake papak metu yen sampeyan seneng. Nambah parsley utawa chives kanggo werna ekstra.