Baked Whole Trout With Lemon And Dill Recipe

Rainbow trout, sing dikonsumsi utamane karo ganja lan lemon, dipanggang ing oven. Sawise rampung, iwak bisa gampang diluncurake saka balunge.

Senadyan iwak utamané teka karo sirah lan buntut utuh, pasar iwak lokal bakal ngukur lan nusuk iwak kanggo sampeyan, ninggalake bukaan sing resik ing ngendi sampeyan bisa nambah bumbu, bumbu seger, lan irisan linglang.

Tinimbang ngempetake iwak ing pawon sadurunge ngladeni tamu, nampilake sakabehing iwak ing meja sadurunge sampeyan ngiseni roti sajian; mung katon apik banget saka oven. Yen sampeyan ora bisa nemokake utawa ora ngurus trout, jinis iwak liyane bisa diganti.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 2 trout pelangi (kira-kira 1 kilogram saben, diukur, dibungkus, lan diresiki)
• 2
• lemon
• Salt (kanggo rasa)
• 2 teaspoons lada mrico (utawa kanggo rasa)
• 1 sendok teh bubuk bawang (utawa kanggo rasa)
• 1 sendok teh bubuk bawang (utawa kanggo rasa)
• 1 ons dill sprigs ganja
• Spray masak
• Jiwit
• paprika (sweet Hungarian)
• 1/2 gelas anggur putih

Cara Nggawe

1. Oleshe panas nganti 475 F. Garisake pan baking cethek nganggo foil. Lebokake baking baking flat menyang kuali.
2. Ngilangke njero lan interior iwak ing banyu sing adhem lan garing nganggo tisu kertas. Geser salah sijine lemon sing disuntikake kanthi tipis kaya sing bisa nganggo piso sing cetha .
3. Cepet sprinkle rongga saka iwak karo uyah , linglang mrico , wêdakakêna papak , lan wêdakakêna bawang. Werna 2 nganti 3 sprigs saka dill nyebar menyang rongga saka trout lan tindakake karo setengah saka irisan linglang.

1. Semprotan kulit kabeh iwak karo semprotan masak. Ganti iwak ing rak ing pan sing disiapake. Nyebarake sprigs dill lan irisan lemon ing kulit lan ndhuwur. Sprinkle entheng karo paprika .
2. Tuang anggur ing sisih pinggir pan kanggo nempel ing ngisor ngisor rak. Panggang 25 nganti 30 menit, nganti daging iwak dadi buram lan serpihan karo garpu.
3. Rawuh iwak ing platter kanggo para tamu kanggo ngujo sadurunge ngukir kanggo ngawula. Daging lan kulit kudu gampang misahake saka bangkekan.
4. Kanggo ngawula, sprinkle fillets iwak entheng karo paprika. Garnish karo lemon sing isih ana, dipotong dadi wedges, lan sprig dill.

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	412
Lemak total	15 g
Saturated Fat	3 g
Lemak ora jenuh	6 g
Kolesterol	149 mg
Sodium	220 mg
Karbohidrat	9 g
Serat Pemakanan	2 g
Protein	53 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)