Yen sampeyan tuwuh ing Amerika Serikat, kemungkinan sampeyan wis mangan kothak Rice-a-Roni kanthi kombinasi beras lan mie. Dumugi karo saos / rasa rasa misterius, gampang digawe lan ora bisa ditolak. Senajan ibuku ora dadi penggemar kothak gedhe, dheweke kadang-kadang mbayar kanggo panjalukku minangka bocah cilik lan dadi sajian roti kanggo pitik panggang utawa panggang. Inggih, klasik Amerika punika saestu standar Timur Tengah. Biasane disebut beras beras Libanon, mesthine minangka sajian pangan beras paling umum ing saindhenging Timur Tengah.
Ciri khas sajian iki yaiku roti panggang pasta bolak. Sawetara migunakake lenga zaitun, wong liya njlentrehake mentega ( ghee ) nanging, kanthi cara kasebut, penting banget kanggo njaluk pasta crispy nanging ora dibakar. Iku baris apik lan sampeyan kudu nonton mi kanthi teliti. Nanging warna sing luwih jero, rasa nuttier ing rasa. Lan nalika sajian rampung, sawetara potongan sing luwih angel lan coklat ing ngisor pot kasebut dianggep minangka panambangan masak. Aku keprungu ing pesta kulawargan Yaman ing ngendi piring iki disiapake lan bocah cilik dadi kesengsem yen sawetara mie renyah wis rampung ing piring. Dheweke ndeleng minangka bab sing ala nalika kabeh wong diwasa cepet nylametake dheweke lan ngilangake cokotan coklat enak.
Pitakonan paling gedhe nalika nerangake resep iki yaiku manawa kanggo ngetokake beras luwih dhisik. Purists bakal ngomong yen sampeyan kudu lan sampeyan uga kudu pijet biji beras antarane driji kanggo njaluk sawetara pati mati lan mesthekake produk rampung fluffier. Aku ... um ... sing rada kesepen ... dadi aku ora tansah repot. Aja ngomong sapa wae.
Ing acara apa wae, yen wis rampung sampeyan duwe kanvas sampurna kanggo nambah sawetara rasa tambahan. Jamu kaya parsley disigar nambah kesegaran apik lan kacang cemoro tumpeng nggawa crunch gedhe.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 Piala
- beras gandum medium ora cepet
- Panggang pasta 1/2 cangkir, pecah dadi potongan cilik
- 1/4 Cup butter
- 2 1/4 Cangkir banyu
- Garam lan rasa
Cara Nggawe
Tambah butter lan bihun menyang pan utawa bolongan gedhe sing nduweni tutup pas sing ketat. Coklat mie, aduk kanthi gampang, lan ati-ati supaya ora ngobong. Tambah beras lan banyu menyang pot lan nggawa menyang godhok. Penutup, nggawa panas mudhun nganti entek, lan garing nganti kira-kira 20 menit utawa nganti banyu diserep lan beras asat.
Fluff nganggo garpu lan sajroning sajian kanggo iwak, pitik utawa daging sapi.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 377 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Karbohidrat | 60 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 6 g |