Tres leches kue, utawa telung milks cake, misuwur ing masakan Amerika Latin. Wiwit bocah-bocah wis sepisanan nggolek kue leches ing restoran Amerika Latin, dheweke nyuwun supaya aku bisa ndandha ing omah.
Aku ora ngerti yen resep iki asli, nanging apik banget lan enak. Plus, iku telung cara sing gampang banget , amarga diwiwiti kanthi campuran kue. Iki uga nggawe gampang kanggo nggawe karo bocah.
Aja Kangen: Recipe Recipe Video Recipes | Resep Cinco de Mayo
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 18.25 oz. kothak putih (utawa kuning) jajan
- 3 endhog gedhe
- 1 tuwung banyu
- 1/4 tuwung minyak nabati
- 1 sendhok teh. vanilla extract
- 1 14 oz. bisa sugih
- susu sing dipadhetke
- 1 12 oz. bisa ngetok susu (skim utawa biasa)
- 1 gelas susu kabeh (utawa krim cahya)
- 12 oz. frosting vanilla (utawa
- buttercream frosting )
- 1 Piala strawberries (iris, kanggo hiasan)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 derajat F.
- Semprotake 9 x 13 pan karo semprotan masak.
- Ing mangkuk gedhe, ngalahake campuran jajan , endhog, banyu, lenga lan vanili nganti alus.
- Tuang menyang pan sing disiapake . Panggang 30 nganti 40 menit utawa nganti coklat keemasan.
- Mbusak kue saka oven lan supaya kelangan rampung.
- Sauntara, aduk bebarengan susu sing dipanen, ngetokake susu lan susu kabeh utawa krim cahya nganti digabungake.
- Gawe kue kabeh karo skewer utawa jerami. Pour dicampur susu kabeh jajan, kanthi gampang ngencerake susu supaya bisa diserap.
- Cepet kue 1-2 jam.
- Nyebar frosting liwat kue.
- Cut cake dadi irisan lan ijo saperangan sendok teh saka saben irisan. Ndhuwur karo irisan-irisan strawberries .
Apa tresna tresna cake, lan saka ngendi?
"Kek telu, kue karang sing ditutupi susu sing wis nguwapake susu, susu sing dipadhetke susu lan susu kabeh, minangka sajian sing paling disenengi ing saindhenging Amerika Tengah lan, saiki, Amerika Serikat. Asal-usul kasebut angel ditemtokake, nanging kanthi nomer saka negara-negara Latin-uga minangka kredit-konglomerat panganan Swiss kanggo nggawe sawijining. Sejumlah sumber resep nyedhiyakake asal saka kue leches ing Nicaragua. Nanging, atribusi kasebut umumake ing swara pasif lan tanpa informasi sing spesifik. Wiwit saka bukti conclusive, liyane, luwih spesifik nuduhake hubungan historis kanggo Meksiko, salah sawijining teori sing paling sethithik ana data hard ing endhas yaiku kue iku minangka penemuan perusahaan industri susu Miturut Rockin 'Robin's Cooking Mexican Recipes, "Ana uga akun Nestle Corporation sing adol sapi lan ngetokaké susu saka tanduran ing Meksiko sing diwiwiti taun 1875 kanthi resep ing sisih mburi komplong."