Resep Masakan Korea Tradisional

Woh sing paling misuwur ing Polandia yaiku apel, berkembang ing kebon komersial lan kebon omah. Kanthi produksi saben taun 2,5 yuta ton, Polandia minangka produser paling dhuwur saka apples ing Eropah.

Budidaya apel lawas saka Polandia isih ana ing Kosztela, Złota Reneta, Ananas Berżenicki, Antonówka, Kronselska lan Malinówka. Nanging macem-macem liyane, kayata Gala Royal, Golden Delicious, Idared, Jonagored, Must and Szampion, bebarengan karo Granny Smith, McIntosh lan Pink Lady dadi luwih umum.

Kanthi cara akeh, apples digunakake ing saben cara ing masakan Polandia - appetizers, soups, salad, dumplings (pierogi), goreng ing adonan ( racuchy ), pancake ( placki ), crepes ( nalesniki ), kursus utama kaya bebek panggang apel, pasir gandum kaya beras karo apples lan gula kayu manis, panganan khas , utamané szarlotka lan jabłecznik , lan jus lan kompos sing asring diwenehake kanggo wigilia (nedha isuk Natal).

Punika 4 resep apel tradisional.

• 01 saka 04

  Polish Apple Tart Recipe - Szarlotka

  Tartur apel Polandia utawa szarlotka iku padha karo pai apel Amérika, nanging crust luwih manis lan digawé karo mentega, ora cendhak utawa lekuk. Bebarengan karo kue keju curd ( sernik ) lan poppy seed roll ( makowiec ) , szarlotka minangka panganan dessert nasional Polandia.

• 02 saka 04

  Recipe Kue Apple Polish - Placek z Jabłka

  Liyane jinis umum panganan apel Polandia ana apple cake, kang dikenal minangka placek z jabłka utawa jabłecznik. Sampeyan ora digawe karo kerak gamping, kaya ing szarlotka (ndhuwur), nanging kanthi adonan kue sing biasane dipanggang nganggo baking soda utawa baking powder. Ana atusan resep kanggo loro-lorone. Iki carane kulawarga seneng jajan apel. Versi Polandia saka pai apel dikenal minangka szarlotka (ndhuwur) digawe kanthi kulit kerak. Nanging iki saestu kue - placek z jabłka secara harfiah tegese "cake flat karo apples." Coba plums, peaches, nectarines utawa pears ing resep iki lan ing szarlotka tinimbang apples, kanggo efek apik.

• 03 saka 04

  Resep Apple Fritters Polish - Racuszki z Jabłkami

  Kabeh panganan saka Polandia ing tembung, apel apel Polandia utawa racuszki z jabłkami iku favoritku. Aku ora ngerti yen kombinasi apel manis sing enveloped ing adonan sing sugih sing digoreng nganti coklat emas sing ngirim aku liwat rembulan, utawa yen amarga padha nggawa bali kenangan. Aku isih bisa ndeleng ibuku ing kompor pawon nggarap iki kanggo dheweke sing mangan luwih cepet tinimbang dheweke bisa nggawe dheweke. Aku wis nyiapake resep iki saka siji juru masak Marek (Mark) Widomski, pangadeg lan direktur Institut Kuliner ing Cracow, Polandia.

• 04 saka 04

  Resep Kue Apple Polish saka Gwizdaly Village - Jabłecznik

  Iki versi liyane saka pawon apel Polandia dikenal minangka jabłecznik. Iki luwih kaya szarlotka amarga kerak kortis sing dianggo nanging digodhok nganggo bubuk baking. Apa sing disedhiyakake sajrone bagéan iki yaiku topping meringue.
  
  Gwizdały dumunung ing wilayah Mazovia Polandia, utawa Mazowsze ing Polandia. Dumunung ing wétan-tengah Polandia lan nyakup kutha ibukota Warsawa. Désa Gwizdały, sing tegesé tegesé "whistled," mujudaké sawijining museum peluit karo spesimen saka sak ndonya.