Resep Masakan Jepang

Sayuran abang kapérang saka panganan cair ing kecap cair kanthi kecap asin lan rempah-rempah kayata buncis anise lan Szechuan lada, nambahake rasa sing luwih enak lan ngasilake wulu abang kanggo pangan. Nalika masak abang paling umum digandhengake karo masakan Tionghoa wétan, ditemokake ing saindenging Tiongkok. Kene sawetara resep-resep:

• 01 saka 06

  Daging sapi dimasak abang

  Daging sapi sing wis dimasak yaiku panganan cuaca sing sampurna. Sampeyan bisa masak ing pot lemah utawa ing wajan, lan loro instruksi kasebut kalebu ing resep. Iku meal siji-pot cara, karo kurang fuss kanggo ngresiki sawise sawise. Pérak lempung bakal tetep ngetok daging sing lembab lan lembut tanpa nambah lemak utawa lenga ekstra. Keberanian alon bakal nyebabake sajian enak.

• 02 saka 06

  Resep Pork Merah, Kanthi Resep Lotus Root

  Daging babi diarani sajian sing populer ing omah-omah Tionghoa lan Taiwan. Coba sayuran sing beda kanthi nggunakake oyod lotus. Iki minangka panganan super ing masakan lan masakan Tionghoa, ngandhut akeh kekuwatan sing bisa dianggep. Wis gedhe rasa lan tektur. Sampeyan bisa nemokake iku ing pasar Asia ing bagean refrigerasi pangolahan seger. Sampeyan bisa nggunakake cooker alon utawa pot stock kanggo braise padharan babi. Bakal njupuk saperangan jam utawa luwih, gumantung marang cara sampeyan nggunakake. Iku apik kanggo garnish karo sayuran ijo lan ngawula nganggo beras masak.

• 03 saka 06

  Daging sapi Braised in Soy Sauce

  Ora duwe wektu kanggo mbukak pasar Asia kanggo bintang anise utawa bumbu Cina liyane? Kanthi kajaba anggur, kabeh úa kanggo sajian iki bisa ditemokake ing paling lokal supermarket, lan sampeyan bisa uga nggunakake sherry garing - kasedhiya ing toko minuman keras - ing panggonan anggur beras. Resep iki kalebu turnips, wortel, bawang ijo, lan daging sapi stewing.

• 04 saka 06

  Soy Sauce Chicken

  Ayam seger diiseni ing cairan braising karo kecap soy sauce sing peteng lan peteng, bintang anise, adas lan Sichuan peppercorn. Ayam sing dimasak kanthi cara iki jus banget, kanthi daging sing gampang nambani balung. Sampeyan kudu pot sing cukup gedhe kanggo terus pitik, babagan ukuran 8-quart.

• 05 saka 06

  Ayam Kadhemen

  Resep iki diajukake dening sawijining pembaca sing dijenengi dening bapak Kanton. Sawise masak, pitik wis dicithak lan disapu karo Asia wijen minyak lan dihiasi karo scallions. Iku nggunakake wajan kabeh, supaya sampeyan kudu pot cukup gedhe kanggo manuk. Sampeyan bisa nyenengake kanggo nikmati, entuk kanggo mangan kulawarga utawa njupuk piknik.

• 06 saka 06

  Resep Soy Saus karo Shiitake Mushrooms Recipe

  Apa ora seneng ngombe pitik kabeh? Sampeyan bisa uga ora seneng nyemprot wajan utawa nyemprotake. Sampeyan ora kudu duwe lemari kanggo resep iki. Pethak pupu diasinake banjur diiris karo jamur shiitake lan bawang. Sampeyan butuh jam patang jam utawa luwih kanggo langkah marinating, lan sampeyan kudu ngobati jamur shiitake garing ing banyu panas nganti kurang luwih 30 menit. Marinade digodhog banjur digodhog kanggo pitik lan jamur.