Perbandhingan Nutrisi Utama ing Kacang Umum
Saiki luwih akeh, kacang disaranake minangka cemilan sing becik. Padha dikenal kanthi dhuwur ing serat, protein, lemak sehat, lan macem-macem vitamins lan mineral, luwih nutriti tinimbang semangkuk keripik kentang, lan-yen dipangan kanthi moderat-bisa mbantu ngilangi bobot awak. Kacang nasi uga ningkatake kesehatan jantung lan wis ditampilake kanggo nurunake kolesterol. Nanging ora saben wong sing nambani kaya nalika nerangake pira-pira nutrisi, supaya penting kanggo ngerti carane akeh ing porsi.
Nutrisi Nuts
Iki grafik perbandingan gampang nuduhake carane perkakas umum beda ing isi nutrisi, nggawe gampang kanggo milih wong sing tepat kanggo sampeyan. Tabel iki nampilake dhaptar nutrisi kira-kira bobot (saben ons) kanggo saben jinis kacang, lan uga perkiraan jumlah perkakas saben ons. Sampeyan bisa mbandhingaké jumlah kalori, lemak (total, jenuh, tanpa monoaktivitas, tanpa polyunsaturated), karbohidrat, lan serat ing sangang sangang jenis kacang.
| Nutrisi saben 1 ons (bobot) | |||||||||
| Kacang polong | Kira-kira # saka kacang | Kalori (kcal) | Protein (g) | Lemak total (g) | Saturated Fat (g) | Mono- unsaturat- ed Fat (g) | Poly- unsaturat- ed Fat (g) | Carbs (g) | Serat (g) |
| Almonds | 23 | 160 | 6 | 14 | 1 | 9 | 3.5 | 6 | 4 |
| Brazil Nuts | 6 | 190 | 4 | 19 | 4 | 7 | 6 | 3 | 2 |
| Cashews | 18 | 160 | 4 | 13 | 3 | 8 | 2 | 9 | 1 |
| Hazelnuts | 21 | 180 | 4 | 17 | 1.5 | 13 | 2 | 5 | 3 |
| Macadamia Nuts | 11 | 200 | 2 | 22 | 3.5 | 17 | 0,5 | 4 | 2 |
| Pecans | 19 (setengah) | 200 | 3 | 20 | 2 | 12 | 6 | 4 | 3 |
| Pine Nuts | 165 | 190 | 4 | 20 | 1.5 | 5.5 | 10 | 4 | 1 |
| Pistachios | 49 | 160 | 4 | 18 | 1.5 | 7 | 4 | 8 | 3 |
| Walnuts | 14 (setengah) | 190 | 4 | 18 | 1.5 | 2.5 | 13 | 4 | 2 |
Aja Go Nuts
Siji kesalahan wong mangan nalika mangan mangan akeh banget-idea sing padha sehat, bisa mbantu sampeyan ilang bobot, lan luwih apik tinimbang liyane cemilan alternatif, supaya ora ana gawe piala kanggo nyekel sing mangkok, bener?
Salah. Kacang-kacangan kalori sing padhet, tegese padha duwe luwih akeh kalori saben onsa tinimbang panganan liyane (kaya pasta, contone), nyebabake sampeyan bisa ngetokake bobot kanthi cepet. Dadi, penting sampeyan tetep ukuran ukuran, sing umum "sakepel" utawa kurang luwih 1/4 cup.
Sampeyan uga pengin ati-ati apa jenis kacang sing dipilih, amarga sawetara ngemot kalori luwih akeh saben kacang.
Kacang macadamia, umpamane, nduweni kalori sing paling dhuwur, lan kanthi bobot 11 bobot ing siji ons, sampeyan ora entuk gelar sing gedhe. Bab liya sing perlu dingerteni yaiku manawa bisa nggawe nomer ing sistem pencernaan yen sampeyan mangan akeh. Senyawa tartamtu sing ditemokake ing kacang (phytate lan tanin) nyebabake kembung lan gas lan nggawe kacang angel dicerna, lan isi lemak dhuwur bisa nyebabake diare. Dadi, ngukur sing bener!