Lasagna tansah dadi penonton, nanging yen sampeyan ora masak kanggo siji, rintangan sing apik sampeyan bakal duwe liyane leftovers ing tangan saka sampeyan bisa ngatur kanggo mangan. Resep iki digawe kanthi jumlah bahan sing luwih andhap, dadi yen sampeyan mung masak nganti 2 nganti 4, sampeyan bakal duwe kathah, tanpa kudu ngadhepi minggu lasagna soko.
Nggawe Mejet A: Mulai karo a salad (utawa ngawula siji ing sisih); penggemar sayuran mentah bakal seneng Salad Tawon pusaka karo Arugula , dene sing seneng kue sing luwes bakal seneng karo Salad Romaine iki kanthi Tawon lan Pecans . Salad loro kasebut diiseni karo keju, nanging sampeyan bisa mlumpat manawa sampeyan entuk cukup mbenerake keju saka lasagna. Brokoli kukus utawa asparagus nggawe pinggiran gedhe. Kanggo panganan cuci mulut, coba lampu Granita Pomegranate, utawa tawarake kopi utawa espresso karo Coklat Kue Hazelnut .
Tip: Yen pilihan sampeyan kanggo akeh lasagna, sampeyan bisa kanthi gampang pindho resep lan panggangan ing sajian 9 x 13 inci.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok makan minyak zaitun ekstra murni
- 2 cengkeh bawang putih, dikupas, dibungkus, lan dicincang
- 10 ons bayam sing disemprotake beku
- 16 ons (454 gm) keju ricotta
- Pinch nutmeg
- Lemah mentah lan uyah anyar (opsional)
- 1 1/2 cangkir abang keju mozzarella, dibagi
- 2 1/2 nganti 3 cangkir saus marinara (paling akeh 28 jarang ounce / 737 gm)
- 9 jangan manggang mi lasagna
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 F. Anget lenga liwat medium-dhuwur panas ing koki dadi roti utawa gedhe, jero skillet. Tambah bawang putih lan tumis nganti 30 detik utawa nganti wangi. Nambah bayam lan saute nganti dibuwis lan dipanasake, kira-kira 5 nganti 7 menit. Buang saka panas.
- Ing mangkuk gedhe, gabungke bayem, ricotta, lan jiwit pala. Mangsa karo sawetara grinds ireng ireng lan uyah cilik yen pengin. Yen saos marinara sampeyan asin, sampeyan bisa uga pengin melu uyah ing campuran keju. Nglakoake 1/4 cangkir saka mozzarella shredded.
- Selehake 1/2 gelas saka saus marinara ing ngisor roti panggang sing ukurane 8x10x2 inci. Nyebar ing sacukupé ing ngisor sajian lan ndhuwur karo 3 mi, rada tumpang tindih. Ndhuwur mie kanthi setengah saka campuran bayam-ricotta, nyebar kanggo nutupi roto-roto. Sprinkle karo 1/2 cup mozzarella. Spoon 1/2 to 3/4 cup sauce over cheeses, nyebar kanthi alon karo mburi sendok.
- Baleni lapisan kanthi 3 mi, sisa campuran ricotta, 1/2 cangkir mozzarella, lan 1/2 cangkir saus 3/4. Ndhuwur karo 3 mi liyane. Spoon luwih saka saos sithik kanggo nutupi mi kanthi cepet, nyebar menyang pinggiran kanggo nggawe manawa wis dilapisi. Tabrakan rata-rata karo bagian mozzarella liyane.
- Nutupi sajian karo foil lan panggangan ing oven sadurunge 40 menit, utawa nganti sauce wis bubbly lan mie gampang diselehake karo piso. Copot foil lan panggang nganti 10 menit luwih. Copot lasagna saka oven lan ngidini kanggo ngaso limang menit nganti 10 menit. Sekeca!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 586 |
| Lemak total | 30 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Sodium | 5,568 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 44 g |