Daging sapi Italia wis suwe dadi resep resep kompres, lan dimasak karo rasa. Sayur-sayuran jeruk gaya Italia - giardiniera lan pepperoncini - lan klambi salad Italia garing iku bahan sing menehi jenenge sajian iki.
Panggang sapi daging sapi dimasak alon kanggo kasempurnan karo sayuran jeruk, campuran salad dressing Italia, lan kaldu daging sapi. Iki minangka sajian sing apik kanggo nganyari utawa pesta dina game ing omah. Versi iki nggunakake duduh kaldu daging sapi panggang, nanging kandhang daging sapi sing sodium utawa unsalted kualitas apik uga bisa uga digunakake. Cukup ngurangi konsentrasi rasa. Waca tip lan variasi luwih. Kanggo jus, lembut daging sapi sing bakal dicukur kanthi gampang, panggoni panggang manggang tanpa mambu, babak ngisor, utawa panggang dara. Pucuk daging sapi tanpa daging sing paling apik dimasak ing oven.
Sijine daging sapi sing digoreng saka kompor sing alon lan roti bakar alus .
Daging sapi Italia Monica iku resep sing padha karo pepperoncini, bir, lan campuran saus salad, lan daging sapi Italia Pam iku variasi liya sing digawe karo saos sing ngemasan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 1/2 nganti 4 kilogram manggang daging sapi panggang, daging sapi panggang utawa panggang rump
- 12 ons (jar) Giardiniera Italia, lemes, kurang yen sampeyan pengin kurang pedhes
- 12 ons (jar) mrica pepperoncini
- 1 envelope Italian salad dressing (zesty Italian)
- 1 bisa (10 3/4 ons) duduh kaldu daging sapi (ndeleng suggest substitusi ngisor)
Cara Nggawe
- Selehake manggang daging sapi ing kompor alon 3 1/2 nganti 5 papat . Gabungke Giardiniera, paprika pepperoncini, campuran salad dressing garing, lan kaldu daging sapi panggang.
- Nambah kabeh dicampur karo crockpot.
- Nutup lan masak ing LOW saklawasé 9 nganti 11 jam, utawa nganti daging sapi tèh banget.
- Gunakake garpu kanggo dicincang sandwic lan sajroning gulungan roti crusty utawa crusty roti.
Variasi
- Kanggo nggawe sulih (lan sodium murah) kanggo duduh kaldu daging sapi, nggawa 2 cangkir stok sapi - luwih disenengi sodium utawa unsalted - kanggo mendidih. Kurangi panas kanggo medium-low lan simmer nganti kurang saka 1 1/4 nganti 1 1/2 cangkir.
- Ganti kaldu daging sapi sing dipadhetke kanthi kaleng sup bawang bombay Perancis.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 322 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodium | 138 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 37 g |