Apricot garing lan pecan menehi roti cepet iki rasa apik lan tektur.
Resep ndadekake cukup roti gedhe, supaya manawa sampeyan nggunakake roti ukuran standar 9-by-5-by-3-inch. Luwih njaba, supaya njaga geser piso utawa spatula ngubengi pinggir kanggo ngeculake sadurunge njupuk saka panci. Supaya roti seger rampung ing rak sadurunge sampeyan irisan.
Sijine roti karo mentega, lemon curd , utawa keju krim. Priksa tip lan variasi kanggo loro nyebar krim cepet lan gampang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 tuwung (6 ons) nggodhok banyu
- 1 tuwung apricot pepe, disigar
- 3 cangkir
- tepung serbaguna, 13 1/2 ons
- 1 wêdakakêna manggang wêdakakêna
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/3 cup butter or margarine, suhu kamar
- 1 cup gula
- 2 endhog gedhe
- 1/2 cup sirop jagung sirup
- 1 tbsp walnuts disigar utawa pecans
Cara Nggawe
- Panulise oven nganti 325 F (165 C / Gas 3).
- Umume pelumas lan glepung roti telusur 9-by-5-by-3-inch utawa garis nganggo kertas parchment lan cukur kertas.
- Pour tuwung 3/4 nggodhok banyu ing apricot; supaya ngadeg 15 menit.
- Ing mangkok medium, gabungke glepung serbaguna, bubuk manggang, lan uyah. Goseni karo sendok utawa whisk kanggo campuran sak tenane. Disisihaké.
- Ing mangkuk sing nyampur karo mixer listrik, ngalahake mentega, gula, endhog lan sirup jagung bebarengan nganti alus lan dicampur. Nglakoake apricot sing dicincang kanthi banyu ing endhas lan banjur ditambahake kacang sing disigar.
- Sakabehane diadukake bahan-bahan garing menyang campuran udan; nglakoake nganti dicampur.
- Sendok adonan menyang pan sing disiapake.
- Panggang ing preheated oven kanggo babagan 1 jam lan 10 menit kanggo 1 jam 20 menit, utawa nganti Pick kayu ditempelake ing tengah saka roti metu resik.
- Keringake roti apricot ing telusur nganti 10 menit.
- Muter piso ing saindhenging pinggir telusur lan kanthi teliti nguripake roti metu. Yen telusur diisi karo kertas parchment, angkat nganggo ujung kertas lan copot sakelar kertas. Keringen roti kanthi cepet ing rak. Irisan kanggo ngawula.
- Melu karo nyebarake woh butter , keju krim, utawa jaga yen dikarepake.
- Ndadekake siji gedhe roti aprikot kacang.
Tip lan Variasi
- Spiced Cream Keju Spiced - Gabung 4 ons keju krim dikurangi lemak (Neufchatel) dengan 1 sendok teh gula, 1/2 sendok teh tina kayu manis, 1/8 sendok teh pala, lan lempung jahe. Beat karo mixer listrik nganti alus.
- Cream Cream Keju Nyebar - Ngalahake 4 ons keju krim ngurangi lemak nganti alus. Tambah 2 tablespoons saka stroberi, raspberry, utawa blueberry senggol lan campuran nganti Gamelan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 432 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 90 mg |
| Sodium | 787 mg |
| Karbohidrat | 61 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 8 g |