Bubur zucchini chips kanggo vegans (lan vegan kids!). Kathah resep roti krim zucchini sing digoreng lan digoreng utawa digoreng nganggo telur, susu utawa bahan-bahan liyane sing ora vegetarian . Nanging sampeyan ora mbutuhake endhog supaya bisa nggawe cemilan chip zucchini sing disajeki kanthi sedhep.
Punika cara sing gampang kanggo nggawe kripik zucchini dilapisi roti lan tanpa tanpa susu utawa endhog - kayata vegan. Ing resep iki, sampeyan bisa nggunakake breadcrumbs biasa, utawa, yen sampeyan seneng karo sing luwih cilik, gunakake nganggo breadcrumbs panko . Elinga yen kripik zucchini sing dilapisi roti iki bisa dipanggang ing oven utawa digoreng panggang ing lenga minyak - wigatine kanggo sampeyan lan carane sehat sampeyan pengin.
Cathetan cepet liyane - Aku seneng nggunakake uyah sing dibumbui ing resep kaya iki, sing butuh dodol panganan sing luwih enom. Nanging, sawetara merek uyah sing migunani ngemot MSG (monosodium glutamat), sing saya seneng banget. Yen kuwi sing penting kanggo sampeyan, priksa manawa ana merek uyah sing ora nduweni, utawa, swapake garam bumbu kanggo liyane campuran rempah-rempah sing paling disenengi. Aku seneng Mrs Dash asli lan Cajun-gaya campuran.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 zucchini (iris 1/2 inch tebal)
- 3/4 cup crumbs roti (priksa manawa lagi vegan)
- 1/2 sendhok teh kecap Italia
- 1/2 sendhok teh wêdakakêna bawang
- 1/2 sdt bubuk bawang bombay
- 1/4 sendhok teh uyah
- babagan 1/3 gelas susu soya (utawa gantos susu vegan liyane)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 475 derajat lan semprotake lembaran baking karo lenga zaitun utawa semprotan masak non-tongkat.
- Ing mangkuk gedhe, gabungke remuk roti, bumbu Italia, wêdakakêna bawang, wêdakakêna bawang bombay, lan uyah.
- Selehake soymilk ing mangkuk cilik sing kapisah.
- Rendhetake saben irisan zucchini menyang susu kedele, banjur alon-alon jasake irisan saben irisan karo campuran roti panggang sing apik.
- Susun irisan zucchini roti ing lapisan siji ing baking tray, banjur panggang nganti 5-10 menit, utawa nganti entek disigar.
- Nguripake chip zucchini liwat, banjur panggangan maneh 5 menit.
Bubuk zucchini sing disajek roti lan roti panggang sing gedhe dhewe, nanging yen sampeyan masak kanggo bocah-bocah, sampeyan bisa uga pengin ngladeni kanthi cara ganti ranch. Punika minangka pakaryan ranch vegetarian vegan sing apik kanggo dicoba.
Yen luwih seneng, sampeyan uga bisa ngudhari kripik zucchini sing rada cilik sajrone lenga liwat panas sing luwih dhuwur. Sampeyan bakal perlu babagan 4-5 menit ing saben sisih kanggo njaluk wong apik browned lan crisped.
Yen sampeyan seneng kripik roti zucchini sing dipanggang lan dipanggang, sampeyan bisa uga seneng nganggo driji tahu roti iki, sing uga sampurna kanggo bocah.
Perlu cara sing sehat kanggo ngawula potong zucchini? Coba resep resep zucchini "gorengan" gratis Dr. Esselstyn ing kene , utawa coba salah siji favoritku dhewe: resep kacang buncis vegetarian lan resep sup tortilla zucchini - yum!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 114 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 310 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 5 g |