Resep iki kanggo minyak paprika lada utawa papryka nadziewana (pah-prih-kah nah-jeh-vah-nah) bisa digawe karo mrico werna apa wae lan karo daging mentah utawa daging sing wis dimasak, lan barley masak utawa kasha bisa ngganti beras .
Ing kasunyatan, apa wae gołąbki isi Polandia bisa digunakake. Iki mrico boneka bisa dimasak ing casserole dijamin ing ndhuwur kompor utawa ing cooker alon, lan padha beku lan reheat uga.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 lombok (any color)
- Garam lan mrico kanggo rasa
- 1 kg sapi daging (chuck, utawa setengah daging sapi lemah lan setengah daging babi lemah)
- 1 medium bawang (sacoro apik disigar)
- 1 cengkeh bawang putih (cincang)
- 1 gelas beras (dimasak, utawa gandum utawa buckwheat groats [kasha])
- 1 endhog gedhe
- 1 sendok teh paprika (Hungaria, panas utawa entheng)
- 1 sendok teh uyah (utawa kanggo rasa)
- 1/2 sendok teh mrico (utawa kanggo rasa)
- Opsional: 4 irisan tomat
- 2 jus jus tomat
Cara Nggawe
- Ngumbah mrico, ngethok lan jaga ndhuwur lan nyuntak metu lan discard ing insides. (Yen dikarepake, mrico mrico ing banyu sing nggodhok kanggo 2 menit lan saluran.) Mangsa karo uyah lan mrico lan disisihake.
- Oleshe panas nganti 350 F. Cepet joget ing ngisor kothak 9-inch-persegi karo semprotan masak lan disisihake.
- Cepet undhange mrico mrico. Ing mangkuk gedhe, gabungke topping mrico sing disigar, daging lemah, bawang, bawang putih, beras, endhog, paprika, uyah, lan lada, nyampur kanthi becik.
- Yen nggunakake daging mentahan ing lemah, sampeyan bisa uga pengin nambahi campuran dicampur supaya sampeyan bisa ngrasake manawa prayoga mung bener.
- Panyimbunan saben mrica kanthi 1/4 saka campuran daging. Panggonan ing pan disiapake.
- Ndhuwur saben mrico kanthi irisan tomat, yen dikarepake. Tuang jus tomat kabeh. Tutup tightly karo foil lan panggang jam 1.
- Yen saus wis nguap cepet banget, tambah banyu sing sethithik. Sajangan karo kentang, pangsit utawa mie.
Sampeyan uga bisa Kaya
- Resep Masakan Inggris Stuffed Peppers
- Carane nggawe Mrica Panggang ing Oil
- Eggplant-Pepper Spread (Ajvar) Recipe
- Hungarian Stuffed Kohlrabi Recipe
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 627 |
| Lemak total | 21 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 327 mg |
| Sodium | 869 mg |
| Karbohidrat | 61 g |
| Serat Pemakanan | 10 g |
| Protein | 51 g |