Iki kacang buncis putih beracun karo pitik, keju, sayuran, lan krim sing cendhak.
Aja menehi dhaptar ramuan supaya ora nyegah resep. Sampeyan mbokmenawa duwe kabeh ing pantry, lan iku sajian sing cepet lan gampang kanggo nyiyapake.
Sing paling gampang nggunakake kacang kaleng sing gedhe, nanging sampeyan bisa nggawe resep iki kanggo kacang lor gedhe ing ngarep lan digunakake ing resep cabai. Kacang buncis juga berfungsi apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung bawang (disigar)
- 2 tablespoons minyak sayur
- 4 sendok mentega
- 1 bawang putih gedhe (cincang)
- 1/2 cangkir abang lada mrico (dicincang)
- 1/4 cup flour (all-purpose)
- 1 1/2 cangkir kaldu ayam
- 1 tuwung setengah-setengah
- 2 teaspoons bubuk cabe
- 1 sendok teh jinten (lemah)
- 1 dash
- cayenne pepper (lemah utawa abang mrica)
- 2 (4 ons) komplong mrico chili ijo sing ijo (disigar)
- 2 (15 ons) tin kaleng kacang gedhe
- 4 nganti 5 cangkir masak ayam (diced)
- 1 1/2 gelas Cheddar lan Monterey Jack keju campuran (grated, about 6 ons)
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke
- 1 sendok teh uyah
- Opsional: mrico ireng lemah segara
- Garnish: disigar cilantro seger lan keju
Cara Nggawe
- Ing oven gedhe Walanda utawa saucepan liwat medium-low heat, cook bawang ing lenga sayur-sayuran nganti mung softened. Tambah butter, papak, lan mrico lada, lan terus ngolah, aduk, nganti meh 1-2 menit. Nglakoake glepung lan cook, aduk, kanggo 1 menit.
- Tambahake duduh kaldu pitik, setengah setengah (utawa 1/2 susu mangkok lan 1/2 cangkir krim abot), bubuk cili, cumin, flake mrica abang utawa cayenne mrico, lan mrico chipping cincang. Masak, aduk sok-sok nganti thickened.
- Tambahake kacang buncis, pitik, lan keju, banjur digawa menyang simmer. Terus masak, aduk sok-sok, kira-kira 10 menit.
- Rasa lan tambahake uyah lan lada, yen perlu.
- Sadurungé porsi, aduk krim sing ora nguntungke. Sprinkle karo keju luwih utawa cilantro disigar, yen pengin.
- Sajadah karo roti jagung panas panas lan tomat iris.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1139 |
| Lemak total | 47 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Lemak ora jenuh | 17 g |
| Kolesterol | 145 mg |
| Sodium | 812 mg |
| Karbohidrat | 117 g |
| Serat Pemakanan | 30 g |
| Protein | 67 g |