Prasaja lan Caranipun Panggangan lan Saji Squash Saka Taman Panjenengan
Sampeyan bakal duwe zucchini liyane lan squash musim panas lying watara saka sampeyan ngerti apa apa karo, lan tiba bisa nggawa potong bemper varieties mangsa squash. Untunge, panggang minangka cara sing cepet lan gampang kanggo nambah rasa gedhe lan masak squash sing bisa uga disenengi bocah-bocah. Squash bakal éca nalika disandhet entheng karo jamu lan lenga zaitun lan disigar nganti nduwèni tandha gril sing apik. Panggangan nambah rasa isin lan sampeyan bisa nyelehake gizi sing penting ing pinggir.
Milih Squash kanggo Grilling
Nalika milih squash apik, tanpa dipikirake jinis, goleki sing ukurane abot, nduweni werna sing sugih, lan bebas saka bruises lan cacad. Squash panas, kaya zucchini, crookneck, lan pattypan, kudu werna sing padhang. Iki paling apik nalika isih cilik. Squash musim panas, kaya spageti, turban, butternut, lan squash hubbard kudu werna jero lan kulit sing keras.
Grilling Squash Halves
Cara sing paling gampang kanggo nyiyapake squash ing panggangan yaiku kanggo nyiripake ing setengah mudhun tengah, trimming ends. Priksa manawa potongan-potongan kasebut malah ora kandel utawa bakal masak alon-alon. Squash luwih gedhe lan squash mangsa uga kudu dipotong dadi telu utawa papat. Ngresiki kabeh wiji lan strings lan wisuh sikil potong.
Sabanjure, campur lenga zaitun kanthi sacukupé jamu seger kaya basil, cilantro, lan oregano. Sikat campuran kasebut ing jero daging squash sing dituduhake kanthi langsung ing panggangan medium-panas.
Sampeyan pengin njaluk tandha panggang apik ing squash nanging nonton kanggo kobong. Wangun cekak saka squash bakal ngapusi uap lan mbantu masak squash sacara rata. Mbusak squash saka grill yen wis nglangsa kanggo dikarepake lan ngawula dadi panas.
Iki uga katon gedhe ing panggangan supaya sampeyan bisa ngesanake tetangga kanthi kemampuan grilling tanpa nyoba.
Grilling Packet Squash
Sampeyan bisa motong squash menyang potong cilik lan mbungkus ing foil piyambak utawa dicampur karo sayuran liyane. Panggang iki nganggo rak utawa mati ing sisih ndhuwur geni. Nguripake paket sok-sok kanggo malah metu masak lan nyegah kobong.
Grilled Squash Kebabs
Squash uga bisa diselehake ing daging babi kanggo kebab lan diwutahake. Yen sampeyan kerep nyenengake ing mangsa panas, iki nggunakake zucchini lan squash musim panas sing gedhe. Gawe kebab sayur campuran karo sayuran kayadene eggplant sing bakal njupuk wektu sing padha kanggo masak supaya sampeyan ora mungkasi karo sawetara barang sing dituku lan liya-liyane. Peppers lan bawang tansah ana sajenis kebabs sayur-sayuran lan uga nganggo squash. Sikat kebab karo Italia sandhangan 30 menit sakdurunge nambani nambah rasa. Panggang karo panas ora langsung watara 15 menit. Kebab iki pilihan sing sehat lan nutrisi kanggo ngawula bebarengan karo pitik, iwak, steak, utawa burger.