Iki kue kerang utawa kerang sing prasaja, digawe karo kerang lan krupuk kerupuk, krim, lan mentega.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 cangkir krupuk kerang, crumbled coarsely,
- dipérang
- 4 cangkir panganan cair, strain lan minuman keras
- uyah lan mrica ireng anyar
- 1/2 tuwung
- krim abot utawa krim whipping
- 6 tablespoons butter, Cut menyang cilik bêsik
Cara Nggawe
- Nyebar 1 cangkir crumbs crisper tiram liwat ngisor piring kue sing enom, utawa cethek 1 1/2-quart casserole. Sprinkle 1 tuwung tiram sing rata-rata liwat lapisan remah. Sprinkle karo uyah lan mrico. Ulangi lapisan kerupuk lan kerang 3 luwih, nyampurake lapisan saben kerang kanthi uyah lan mrico sing sethithik.
- Gabungke 1/2 cangkir oysters kerang dan 1/2 cangkir krim berat; ngetokake roto-roto liwat lapisan ndhuwur kerang. Titik karo mentega.
- Preheat oven nganti 400 °.
- Supaya kue bisa nganti 5 nganti 10 menit.
- Posisi rak ndhuwur ndhuwur tengah pawon.
- Papanake pai ing ndhuwur; panggang kanggo 12 nganti 15 menit, nganti ndhuwur mung coklat lan tiram sing panas.
- Nguripake suhu oven kanggo nyilem (550 °) lan nyilemake bab 3 nganti 4 menit, nganti disemprotake. Aja overcook, utawa tiram bakal dadi angel.
Sampeyan uga bisa Kaya