Aku ora ngerti kenapa aku terus mlayu (kiasan) ing gagasan microwave brownies. Aku malah nyatakake yen aku ora mangan panganan, nanging reaksiku sing paling dhisik kanggo monyet coklat "ayo, rahayu ati kang sethithik."
Aku wis wiwit teka watara. Minangka wong sing ngerti, coklat sing apik ora ketompo bentuk utawa wadah. Salajengipun, sanès teknik masak ingkang saged nyimpen wekdal punika.
Mug brownies mug uga nyata kanggo sapa sing, kaya aku, ora duwe daya. Wiwit sajrone sawijine dina, sampeyan ora kudu wedi awake ing wayah esuk lan sadhar yen sampeyan lagi mangan dhuwit coklat 9-inch dhewe ing wayah wengi sadurunge.
Pungkasane, cemeng coklat, kanthi definisi, disiapake lan disuguhake ing cangkir, lan apa wae sing dilayani ing cangkir yaiku anget lan nyenengake kanggo roh. Yen sampeyan tau nikmati cangkir coklat panas sawise metu ing salju, sampeyan ngerti apa aku ngomong. Coklat brownies mung minangka langkah sabanjure evolusi coklat panas.
Mungkin wae, kabeh panganan bakal disiapake lan dianggo mugs. Apa bab mac lan keju? Utawa pizza mug? Aku manawa ana wong sing nggarap.
Klumpukne Alatmu
Saiki, saiki, ayo padha cedhak karo mugs brownies.
Saiki, mung amarga kita lagi nglakoni pan kasebut ora ateges kita bakal mbuang kabeh konvensi kuliner bebarengan karo iku. Tegese, kita ora bakal nyampur unsur-unsur langsung ing cangkir. We are not savages. Wis sampeyan tau nyoba kanggo nyelehake sendok kayu utawa whisk menyang cangkir? Sampeyan ora bisa rampung. Dheweke ora bisa ngajar coklat brownies ing sekolah kuliner, nanging aku yakin.
Kajaba iku, iku uga banget kuwat. Sampeyan bakal ngetog garpu ing mug sampeyan, lan bubuk coklat bakal mabur nang endi wae.
Ora, kanca-kanca, kita arep nyampurake adonan ing mangkuk sing praktis lan banjur dituku ing cangkir. Yen sampeyan duwe mangkok campuran karo spout, sampeyan bakal lungguh cantik. Spatula silikon utawa scraper silikon bakal njamin saben tetanduran sing pungkasan nyebabake ing cangkir.
Lan aku ngerti, nglakoni cara iki tegese sampeyan bakal duwe mangkuk kanggo ngumbah. Ngapunten! Sampeyan ora bisa mbantu. Kanggo nggawe, sampeyan bisa ngombe susu langsung menyang kothak sereal nalika sarapan sesuk.
Cathetan kene babagan agen leavening . Resep Brownie mulai saka fudgy nganti cakey. Cakey brownies digawe kanthi baking bubuk , saengga bisa dicithak. Sing gedhe-gedhe sing kandel lan kandel. Kita nggawe jinis fudgy, supaya ora bubuk manggang needed.
Lan ora ana endhog. Endhog gedhe ing brownies, nanging endhog iku akeh banget kanggo coklat. Sampeyan wis rampung kanthi dhasar coklat frittata.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 33 gram kabeh glepung waé (sekitar 1/4 gelas)
- 1 ons brewed coffee (ie liquid) (2 tablespoons)
- 1 ons minyak nabati (2 sendok teh)
- Dash vanilla extract
- 1/4 cup gula abang coklat, dikemas
- 11 gram coklat bubuk tanpa gula (kira-kira 2 sendok teh)
- Dash uyah
- 2 sendok coklat kripik
Cara Nggawe
- Ing mangkuk campuran kanthi ngusap, ngepelake lenga, kopi lan vanila nganti dikombinasi.
- Apa padha karo gula, koko, lan pungkasane glepung, siji ing wektu, whisking nganti digabungake kanthi lengkap. Nglakoake uyah.
- Pungkasane, aduk ing kripik coklat. Tuangake adonan menyang mug 12 ons standar.
- Microwave ing dhuwur kanggo 1-2 menit, gumantung ing wattage saka gelombang mikro. Ayo seger rada sadurunge nglangen.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1561 |
| Lemak total | 80 g |
| Saturated Fat | 27 g |
| Lemak ora jenuh | 39 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodium | 1,742 mg |
| Karbohidrat | 195 g |
| Serat Pemakanan | 18 g |
| Protein | 18 g |